3 Tren Panas Anggur dan Sampanye Musim Ini, Termasuk Perayaan Sepanjang Tahun

Beberapa kali per tahun tim wawasan konsumen di LVMH, perusahaan produk mewah yang berkantor pusat di Prancis, melakukan riset pasar tentang tren, peristiwa, perilaku, dan kebiasaan belanja pembeli. Dipimpin oleh Emma de Szoeke, SVP dari Moët-Hennessy Wawasan Konsumen, Analitik & Pertumbuhan Bisnis, mereka melacak tren besar dan kecil agar tetap berada di depan keinginan konsumen selama acara-acara penting sepanjang tahun. Musim ini mereka telah mengidentifikasi 3 tren yang memengaruhi pembelian konsumen untuk anggur dan sampanye.

“Musim liburan adalah waktu di mana orang menghabiskan lebih banyak uang untuk merayakannya,” kata De Szoeke, dalam wawancara online. “Namun kami telah melihat lonjakan momen perayaan sepanjang tahun – terutama di era pasca pandemi ini. Satu-satunya andalan dari pandemi ini adalah orang-orang menikmati perayaan dan pengalaman yang lebih tinggi di rumah.”

Jadi apa saja tiga tren konsumen panas yang telah diidentifikasi oleh tim yang memengaruhi anggur dan sampanye? De Szoeke menjelaskan masing-masing di bawah ini, dengan contoh inovasi produk baru yang telah mereka buat agar sesuai dengan tren.

Tren #1: Personalisasi dalam Pemberian Hadiah

“Salah satu tren utama musim ini adalah personalisasi,” lapor De Szoeke. “Orang-orang terus mencari hadiah yang terasa disesuaikan dan disesuaikan, serta menunjukkan peningkatan pemikiran, kesengajaan, dan kualitas.”

Contoh hadiah yang dipersonalisasi adalah kemampuan konsumen untuk menyertakan pesan pribadi pada produk, atau sesuatu yang telah diukir untuk memperingati suatu peristiwa. Itu juga bisa berupa paket khusus dengan desain, warna, logo, atau opsi lain yang dipersonalisasi untuk mengomunikasikan jumlah perhatian dan pemikiran yang masuk ke dalam pemilihan hadiah.

Di Moet-Hennessy, mereka telah membuat situs e-commerce khusus, Gudang kami, yang memungkinkan konsumen untuk memilih dan mempersonalisasi opsi anggur dan sampanye. De Szoeke memberikan beberapa contoh produk yang mereka kembangkan agar sesuai dengan tren personalisasi.

"Para Kotak Hadiah "Cheers to You" Moët Imperial Brut, yang juga tersedia dalam warna rosé, (memiliki) pesan seperti “Untuk Masa Depan Anda”, ”dia menjelaskan. "Itu Moët & Chandon Imperial Brut Kotak Hadiah yang Dapat Disesuaikan memungkinkan Anda untuk menulis pesan Anda sendiri dengan pena emas yang menyertai hadiah itu. Selain itu, beberapa botol prestise kami seperti Krug Cuvée Edisi ke-170 memungkinkan ukiran yang disesuaikan pada kotak hadiah.

Tren #2: Pengemasan Berkelanjutan untuk Anggur dan Sampanye

Meskipun banyak kotak dan kemasan mewah yang menyukai anggur kelas atas, sampanye, minuman keras, dan botol parfum cukup menarik, semakin banyak konsumen yang merasa bersalah membuangnya ke tempat pembuangan sampah. Dengan demikian kemasan yang berkelanjutan adalah tren yang sedang berkembang.

“Keberlanjutan terus menjadi prioritas besar di kalangan konsumen,” lapor De Szoeke. “Mereka mencari merek yang menawarkan produk atau kemasan ramah lingkungan. Sampanye tertua kami rumah, Ruinart, menawarkan berkelanjutan yang indah “Kulit kedua” kemasan yang melindungi botol ramping dengan alternatif modern dan ramah lingkungan dari kotak kado tradisional. Casing "kulit kedua" ini menjaga kualitas anggur sekaligus mengurangi jejak karbonnya hingga 60%.

Merek LVMH lain yang menampilkan kemasan ramah lingkungan adalah Label Kuning Veuve Cliquot, yang hadir dengan jaket es 100% desain baru yang terbuat dari serat rajutan daur ulang. Menurut De Szoeke, merek ikonik ini menyumbang 46% sampanye yang terjual selama musim liburan – terutama untuk Tahun Baru.

Selama dekade terakhir, banyak kilang anggur berfokus pada pembuatan anggur berkelanjutan, tetapi tidak banyak yang menangani masalah penting pengemasan berkelanjutan.

Tren #3: Opsi Unik dan Eksklusif

Kecenderungan ketiga berkaitan dengan keinginan konsumen akan produk yang unik dan eksklusif. Ini bisa berupa kemasan liburan khusus, kotak kado terbatas, atau hanya membeli sebotol anggur atau sampanye mahal yang terkenal membuat pernyataan mewah.

“Botol atau kemasan yang memercik dan mengekspresikan kegembiraan dan keceriaan liburan,” jelas De Szoeke, adalah contoh dari tren ini. “Itu bisa berupa botol edisi terbatas atau kotak kado yang ditinggikan dan eksklusif.”

Moet-Hennessy mencocokkan tren ini dengan menawarkan banyak opsi kotak kado, termasuk yang dapat disesuaikan termasuk dalam bagian tren personalisasi di atas. Dari kilang anggur Chandon mereka di Napa, California, mereka telah membuat beberapa set kotak kado. Salah satu yang memanfaatkan perilaku merayakan pascapandemi sepanjang tahun adalah Set Spontan Chandon, yang menampilkan 3 magnum anggur bersoda dan 6 gelas besar.

Catatan: Sepertinya banyak rumah Champagne telah memanfaatkan opsi set kado khusus, seperti yang ditampilkan di sini Artikel Forbes.