Perusahaan Yang Berfokus Pada Pilihan Makanan Segar dan Berkelanjutan

Hewan peliharaan memainkan banyak peran dalam masyarakat modern sebagai teman, sahabat, penjaga, atau mitra olahraga. Pada tahun 2021, pasar makanan hewan peliharaan di AS melebihi $40 miliar. Kategori makanan hewan kering kering "kibble" mendominasi pasar, tetapi terutama sejak pandemi, ada sedikit tapi tren yang berkembang menuju pilihan segar berpendingin atau beku. Kembali pada jangka waktu 2006/7, sebuah perusahaan bernama hewan peliharaan segarFRPT
dimulai dengan tujuan membuat pilihan yang lebih segar yang akan lebih menarik bagi hewan dan membutuhkan lebih sedikit energi untuk diproses. Co-foundernya, Scott Morris memiliki pengalaman panjang dalam industri barang kemasan tetapi ingin menemukan cara yang lebih baik untuk memberi makan hewan peliharaan dan mendapatkan dana ventura untuk melakukannya.

Beberapa makanan hewan peliharaan di pasar berada dalam tren "berbasis tanaman" yang lebih luas, tetapi hewan seperti anjing dan kucing pasti berevolusi untuk makan daging dan mungkin ada jumlah asam amino tertentu yang tidak mencukupi dari sumber nabati. Tidak seperti banyak makanan hewan peliharaan lainnya, Freshpet mengambil ayam segar dan alami dari peternakan lokal, mendaur ulang hiasan yang jika tidak akan sia-sia. Mereka juga mencari kalkun lokal, daging sapi yang dibesarkan di peternakan, dan potongan fillet pollock dan salmon. Merek Nature's Fresh mereka baru-baru ini diubah menjadi sumber protein berkelanjutan seperti kalkun organik bersertifikat yang dibesarkan secara manusiawi dan daging sapi yang diberi makan rumput dari peternakan keluarga regeneratif. Mereka juga menggunakan bahan nabati tertentu yang sesuai dengan hayati dan memiliki satu pilihan "vegetarian" menggunakan telur untuk protein yang disebut Spring & Sprout.

Produk tipe Mainstream Kibble umumnya melibatkan dua langkah pengeringan dan memerlukan beberapa pati untuk membuat bentuk akhir yang diekstrusi. Keuntungan praktis dari produk ini adalah bahwa mereka stabil di rak. Pendekatan Freshpet melewatkan langkah-langkah intensif panas tersebut dan hanya menggunakan panas untuk langkah pasteurisasi – secara keseluruhan sekitar 1/3 dari kibble. Itu menghasilkan produk yang lebih enak untuk hewan peliharaan, tetapi produk yang harus didinginkan melalui rantai distribusi, di toko dan di rumah pemilik hewan peliharaan. Kebutuhan pendinginan di ritel merupakan tantangan khusus untuk komersialisasi penawaran Freshpet. Lorong makanan hewan peliharaan di toko kelontong normal hanya diatur sebagai ruang rak suhu kamar sehingga mereka mendapat penolakan tentang ide produk berpendingin. Bahkan toko hewan peliharaan khusus tidak memiliki cara mudah untuk menyimpan barang semacam ini.

Freshpet harus membeli lemari es untuk calon pengecer dan bahkan membayar listrik untuk menjalankannya. Di bidang tenaga, perusahaan juga membeli kredit tenaga angin untuk mengurangi jejak energi mereka.

So

Sejauh ini, Freshpet berfokus pada makanan anjing dan “pelanggan” anjing cenderung cukup antusias dengan produk tersebut dan pemiliknya menjadi pembeli setia. Banyak pemilik melihat peningkatan kesehatan setelah beralih ke opsi ini dan penelitian telah menunjukkan bahwa ada keuntungan bagi kesehatan jantung hewan peliharaan. Penjualan perusahaan telah meningkat dua kali lipat setiap tiga tahun sejak 2007 (tingkat pertumbuhan 25-25 persen), tetapi lintasan itu hanya dimungkinkan karena langkah-langkah luar biasa yang diambil untuk menciptakan kategori yang sebelumnya tidak ada di ritel – makanan anjing segar berpendingin .

Manufaktur Freshpet terutama di Bethlehem, Pennsylvania dengan pembukaan pabrik lain di Texas. Mereka fokus pada keberlanjutan di seluruh sistem mereka dan tujuan keseluruhan mereka adalah untuk “memelihara hewan peliharaan, manusia, dan planet.” Mereka mencari ayam mereka selokal mungkin dan mereka berusaha untuk mendapatkan dari peternakan menggunakan metode regeneratif yang berfokus pada kesehatan tanah dan keanekaragaman hayati. Tenaga angin memasok listrik untuk seluruh fasilitas manufaktur mereka dan mereka memiliki digester anaerobik sendiri untuk menangani limbah yang tersisa dan untuk menghasilkan tenaga. Fasilitas Texas akan berjalan pada energi yang dihasilkan panas bumi. Semua dapur mereka terdaftar di FDA, dengan dapur PA mereka juga terdaftar di USDA (APHIS), dan mereka berusaha keras untuk memiliki tempat kerja yang sepenuhnya aman.

Di bulan Agustus tahun ini Freshpet mengumumkan peluncuran kembali merek Nature's Fresh-nya "bertujuan menjadikannya penawaran paling ramah lingkungan di industri makanan hewan." Inisiatif ini mencakup “protein yang dibesarkan secara manusiawi,” tujuan 100 persen sumber regeneratif pada tahun 2025 dan menjadi 100 persen netral karbon dengan membeli offset untuk setiap emisi yang belum dapat mereka hilangkan melalui cara lain. Mereka juga bekerja dengan tujuan ulang Global untuk membuang sampah plastik laut sebanyak yang diperlukan untuk kemasannya.

Freshpet telah mampu membangun pasar yang signifikan untuk kategori produk barunya dengan profil keberlanjutan yang signifikan. Perusahaan mendistribusikan secara nasional, dan produk mereka sekarang berada di lebih dari 24,000 lokasi termasuk 3,000 toko Walmart. 27,000+ pengaturan lemari es mereka dengan pengecer sekarang mewakili 1.4 juta kaki kubik ruang pajangan.

Sumber: https://www.forbes.com/sites/stevensavage/2022/09/22/a-company-focused-on-fresh-sustainable-food-optionsbut-in-this-case-for-dogs/