Makanan Utuh yang Direvitalisasi Amazon Adalah Penyelamat Lingkungan, dan Pembunuh Mitos

Pada musim semi 2017, Whole Foods yang terletak di Washington, DC lingkungan Glover Park ditutup sebelum rencana renovasi besar. Masalahnya adalah pemilik gedung tempat toko kelontong kelas atas itu memblokir perombakan dengan tuntutan hukum. Apa yang dulunya menjadi daya tarik utama bagi pembeli yang tinggal di dalam dan di luar Glover Park tiba-tiba ditutup. Dan itu tetap tertutup selama bertahun-tahun.

Penutupan penyewa komersial terbesar dan paling menonjol di Glover Park terbukti lebih dari sekadar tantangan bagi lingkungan tersebut. Sementara politisi dan pakar berbicara dan menulis secara romantis tentang kemuliaan usaha kecil, kebenaran sederhananya adalah bahwa usaha kecil terlalu sering mendapatkan vitalitas dari yang besar. Seperti yang telah lama dijelaskan oleh profesor Cal-Berkeley, Enrico Moretti, bisnis kecil dan lapangan pekerjaan berlimpah yang mereka ciptakan seringkali merupakan konsekuensi dari bisnis besar di sekitar tempat mereka berkumpul.

Ini memang benar di Glover Park. Keberadaan Whole Foods terbukti menjadi magnet bagi lebih dari pembeli yang setia pada kurasi makanan toko. Ini juga membuktikan magnet bagi bisnis yang lebih kecil dan kurang dikenal yang secara logis melihat peluang dari lalu lintas pejalan kaki yang akan didorong oleh Whole Foods.

Itulah sebabnya penutupan itu terbukti sangat menghancurkan usaha kecil di lingkungan itu. Dengan alasan komersial utama Glover Park tiba-tiba ditutup, arus orang ke lingkungan itu berkurang secara substansial. Yang kecil menderita.

Syukurlah untuk bisnis yang bertahan, Whole Foods akhirnya dibuka kembali. Kembalinya penyewa utama Glover Park akan berdampak pada semua bisnis di area tersebut, sehingga secara visual mengungkap mitos yang salah, tetapi populer tentang bisnis kecil sebagai "tulang punggung" AS, atau ekonomi apa pun. Tanpa memecat perusahaan kecil bahkan sedetik pun, mereka yang meromantisasi mereka membalikkan hubungan sebab-akibat. Jika Anda meragukan hal ini, pikirkan saja apa yang Anda inginkan untuk membuka bisnis baru imajiner Anda di sebelah: Apple Store atau restoran makanan Thailand lokal.

Untungnya, kejeniusan dari Whole Foods yang dibuka kembali tidak hanya terbatas pada peluang yang lebih baik untuk konsep yang lebih kecil yang mengelilinginya. Pembunuhan mitos juga tidak berhenti. Anda lihat, Whole Foods yang dibuka kembali adalah Amazon toko, dengan semua kemajuan teknologi yang diperlukan. Saat Anda memasuki lokasi, Anda mengklik "Kode Di Toko" dari Aplikasi Amazon Anda, hanya untuk keluar dengan belanjaan Anda tanpa jalur checkout. Ini benar-benar menakjubkan.

Dengan kamera yang melacak Anda di semua sudut, tagihan belanja Anda dihitung saat Anda menambahkan item ke troli. Sementara kunjungan toko kelontong di masa lalu terbukti memakan waktu ketika antrian check-out dan checkout sendiri sudah lama, jelas bahwa Amazon sedang dalam proses mengotomatisasi apa yang dulunya padat karya.

Tolong pikirkan tentang apa arti mendorong garis ke tong sampah komersial pepatah sejarah bagi pelanggan. Bukan hanya mereka akan menghemat waktu. Jelas juga bahwa Amazon bertujuan untuk menekan biaya belanja dengan mengotomatisasi beberapa tenaga kerja yang sebelumnya diperlukan dalam penyediaan bahan makanan. Ini akan terbukti bermanfaat bagi pelanggan Whole Foods, dan khususnya pelanggan muda Whole Foods. Memang, "Seluruh Gaji" adalah nama panggilan lelucon yang melekat pada beberapa toko kelontong. Jelas bahwa Amazon bertujuan untuk membuat nama panggilan rantai itu historis.

Yang berbicara tentang mitos lain tentang perdagangan secara lebih luas. Bacalah tentang prospek bisnis atau bisnis, dan sering kali Anda akan menemukan pernyataan bahwa prospek pendapatan perusahaan itu bagus berkat "kekuatan harga" yang kuat. Ya, menurut jurnalis bisnis pada umumnya, perusahaan menikmati "kekuatan harga" yang memungkinkan mereka mempertahankan harga lebih tinggi daripada yang seharusnya. Amazon mengekspos pandangan seperti tidak ada artinya.

Untuk bisnis yang beroperasi di dunia nyata, harga tinggi yang tidak normal yang lahir dari dugaan "kekuatan harga" adalah daya tarik bagi pesaing untuk masuk dan memenangkan pangsa pasar utama. Mengutip Jeff Bezos sendiri, "margin Anda adalah kesempatan saya." Sebenarnya, bisnis yang paling berhasil mendorong harga turun adalah bisnis yang sahamnya menikmati hasil terbaik. Dengan kata lain, sektor teknologi AS penuh dengan pamflet tinggi justru karena mereka tanpa henti mencari cara untuk membuat pengalaman pelanggan semakin murah. "Seluruh Gaji" adalah penghinaan yang hari-harinya diberi nomor.

Penting di sini adalah bahwa kamera yang melacak pembelian pembelanja tidak hanya terbukti bermanfaat bagi keuangan pembelanja. Dengan kamera, Amazon mengawasi kita. Ini adalah hal yang baik. Upaya untuk belajar sebanyak mungkin tentang pelanggan adalah setua usia bisnis. Dan itu bukan konsep yang jahat. Ini menyenangkan, dan untuk alasan yang jelas. Dengan semakin mampunya Amazon memvisualisasikan cara kita berbelanja, Amazon dapat semakin menyesuaikan kreasi penawaran ritelnya untuk memenuhi kebutuhan unik kita, sambil terus menemukan cara baru untuk meningkatkan pengalaman berbelanja.

Beberapa orang pasti akan mengatakan bahwa kamera di mana-mana sama dengan "Kakak", tetapi deskripsinya tidak salah lagi. Dalam distopia yang digambarkan oleh George Orwell, pemerintah mengawasi kami dengan tujuan membatasi kebebasan kami. Itu tentang bahaya. Dengan Amazon yang mengawasi kami, ia terlibat dalam pencarian informasi tentang kami dengan tergesa-gesa sebagai pengakuan atas fakta bahwa dalam bisnis, stasis adalah jalan menuju keusangan. Karena Amazon tidak ingin kehilangan pelanggan sekarang atau di masa depan, Amazon akan menghabiskan banyak uang dalam pencarian abadi untuk cara-cara menyenangkan kita, semoga menghindari nasib Sears, A&P, dan segala macam pengecer lain yang dulu dominan.

Dengan dibukanya kembali Whole Foods, yang besar di Amazon membawa energi ke lingkungan yang telah kehilangannya. Ini juga membawa masa depan yang jauh lebih baik ke masa sekarang; salah satu yang akan memaksa pesaing untuk maju, atau diganti. Jika Anda pikir Anda membenci "bisnis besar", pikirkan lagi.