Boscov's Menunjukkan Cara Melakukan Ritel Toko Serba Ada dengan Benar

Department store telah mengalami penurunan yang tak terhindarkan selama tiga dekade terakhir. Dengan kurang dari 20 firma department store yang tersisa, jaringan Boscov regional yang dimiliki dan dioperasikan keluarga membuktikan bahwa Anda dapat menggulung bola Sisyphean pepatah ke atas.

Sejak tahun 1992, penjualan department store, tidak termasuk department store diskon, telah menurun 62%, turun dari $82.5 miliar menjadi $32.4 miliar pada tahun 2022, sementara ritel secara keseluruhan meningkat tiga kali lipat. Khususnya, tidak ada sektor ritel lain yang dilacak oleh Departemen Sensus mengalami penurunan apapun.

Dan laju penurunan department store semakin cepat dalam dekade terakhir, turun hampir setengahnya, dari $63 miliar pada tahun 2012.

Bergantung Untuk Hidup Tersayang

Selama sepuluh tahun terakhir, Macy's, pemimpin kategori, berkembang dari 840 toko menjadi 725 dan penjualan turun dari $28 miliar menjadi $24.5 miliar, penurunan sebesar 13%. Kohl's sedikit lebih baik, turun hanya 4%, dari $19.3 miliar menjadi $18.5 miliar pada tahun 2022 dengan sedikit peningkatan jumlah toko, dari 1,146 menjadi 1,165.

Menurut Wall Street Journal, Dillard's, rantai department store regional dengan 280 toko terutama di Selatan, merupakan pengecualian dari aturan tersebut. Dengan kurang dari separuh toko Macy's dan sekitar seperempat pendapatannya, nilai pasar Dillard diperkirakan setara dengan Macy's.

Dan sahamnya telah naik lebih dari 1,500% sejak April 2020. “Stok department store ini telah mengalahkan Apple, Amazon, dan Telsa,” Wall Street Journal judul diumumkan.

Kesuksesan Dillard dikreditkan karena tetap menjadi perusahaan yang dikelola keluarga dengan "mentalitas penjaga toko sekolah lama". Ini mencontohkan ritel kuno dalam arti kata yang terbaik.

“Mereka tidak selalu waspada terhadap ide-ide baru,” kata Neil Saunders dari GlobalData. “Apa yang kurang dalam inovasi mereka, mereka ganti dengan keterampilan ritel tradisional.”

Namun, untuk semua kesuksesan Dillard, itu hampir tidak mampu membalikkan spiral kemerosotan selama satu dekade dalam belanja department store. Pendapatan hanya naik 3% dari $6.6 miliar pada tahun 2012 menjadi $6.8 miliar pada tahun 2022.

Lalu ada milik Boscov. Ini adalah department store milik dan dioperasikan keluarga terbesar di negara ini. Meskipun tetap bersifat pribadi, penjualan perusahaan melebihi $1 miliar, dan mampu tumbuh dan berkembang bahkan saat para pesaingnya berjuang keras.

Sekarang dengan 49 toko tersebar di seluruh Atlantik Tengah, termasuk New Jersey, New York, Maryland, Delaware, Connecticut, Rhode Island dan Ohio, Boscov's akan membuka toko ke-50 musim gugur ini di Bridgeport, WV, di Meadowbrook Mall, yang pertama di negara bagian tersebut. .

Beginnings

Didirikan pada tahun 1918 di Reading, PA, oleh imigran Rusia Solomon Boscov, setelah empat tahun menjajakan barang-barang rumah tangga ke komunitas pertanian Belanda Pennsylvania di Berks dan Lancaster County, manajemen Boscov diteruskan ke putra Albert pada tahun 1969 ketika jejak toko diperluas ke Reading pinggiran kota .

Albert terus melebarkan sayap perusahaan ke negara bagian tetangga, di mana pelanggan mungkin pernah mendengar tentang Boscov tetapi mungkin belum pernah mengunjunginya.

“Boscov's sangat berhati-hati dan berhati-hati dalam memperluas jaringan mereka,” ujar Joe Bell, direktur komunikasi korporat Carfaro yang berbasis di Niles, OH, yang menampung tiga toko Boscovs di mal-malnya.

“Toko mereka telah bekerja sangat baik dengan kami dan sangat populer. Boscov's memiliki variasi dan poin harga yang sesuai dengan orang-orang di wilayah kami,” lanjutnya.

Lambat Dan Mantap Memenangkan Perlombaan

Rencana pertumbuhan perusahaan yang terbukti adalah membuka satu toko per tahun. Itu menjadi sedikit lebih maju setelah Albert pensiun pada tahun 2006 dan menyerahkan kendali kepada keponakan Kenneth Larkin yang segera membuka sepuluh toko baru. Kemudian resesi melanda, dan perusahaan terpaksa mengalami kebangkrutan Bab 11 pada tahun 2008.

Albert kembali dari pensiun dan menarik perusahaan kembali dari jurang, menutup sepuluh toko baru dan muncul dari kebangkrutan pada bulan September 2009.

Tetap bersemangat dan bertunangan sampai kematiannya pada usia 87 tahun, Albert mewariskan perusahaan tersebut kepada keponakannya Jim Boscov pada tahun 2017, yang menjalankan tradisi keluarga sebagai pangeran pedagang dan dermawan. Jim tumbuh di bawah sayap Albert, dimulai dengan perusahaan pada tahun 1974.

Membangun Komunitas

Ciri khas perusahaan adalah untuk mendukung penyebab lokal dan nirlaba di komunitas tempat tinggalnya.

“Enam bulan sebelum kami membuka toko, kami memperkenalkan diri dalam jamuan makan siang untuk semua organisasi nirlaba di area tersebut,” Jim Boscov berbagi dengan saya. “Kami menawarkan pratinjau amal khusus dari toko dua hari sebelum pembukaan di mana tamu mereka dapat datang untuk melihat semua yang spesial, ditambah musik, makanan, dan hiburan, dengan sumbangan $5 yang dapat disimpan oleh badan amal tersebut.”

“Ini bukan isyarat di mana kita menjadi teman mereka hanya untuk satu hari. Kami di sini di komunitas untuk jangka panjang, ”lanjutnya. “Kami peduli dengan masyarakat.” Dibesarkan di luar Reading, saya secara pribadi dapat membuktikan kebenaran pernyataan itu.

Ritel Kuno

Adapun saus rahasia Boscov lainnya, ini adalah ritel kuno: memiliki produk yang tepat dengan harga yang tepat dan orang yang tepat untuk mengirimkannya.

Boscov's membawa berbagai pilihan merek nasional di berbagai kebutuhan pribadi dan rumah tangga, termasuk pakaian jadi, aksesori fesyen, perabot dan dekorasi rumah, peralatan rumah tangga, perhiasan, dan kosmetik.

“Kami memiliki departemen mainan yang penuh sepanjang tahun,” Jim menyombongkan diri. “Dan di setiap departemen, kami memiliki pilihan yang lebih luas, jadi jika Anda mencari pembuat kopi, Anda akan menemukan 18 atau 20 pilihan, bukan hanya lima atau enam seperti di toko lain. Kami memiliki segalanya untuk rumah dan semua orang di keluarga.”

Dan Jim terus mengikuti apa yang dijual di mana dengan mengunjungi toko dan bertemu staf setiap minggu lalu menyampaikan kembali apa yang dia pelajari kepada pembeli perusahaan.

Harganya sangat terjangkau dan menggunakan suplemen hari Minggu dengan boros untuk mempromosikan pembelian terbaik mingguannya.

“Harga kami sangat tajam dan kami menarik banyak pelanggan,” katanya dan menambahkan bahwa perusahaan menawarkan diskon khusus hingga 15% dari semua pembelian untuk veteran dan anggota layanan aktif setelah mereka mendaftar di toko atau online.

Keluarga Datang Pertama

Namun yang terpenting adalah keluarga besar perusahaan yang melayani pelanggannya. “Orang sudah lupa apa itu layanan pelanggan, tapi kami belum,” tegas Jim.

Sebelum membuka toko baru, Boscov's mengerahkan tim yang terdiri dari 150 atau lebih anggota staf berpengalaman untuk melatih sekitar 250 staf baru yang dibutuhkan untuk mengoperasikan toko. Mereka semua akan bekerja sama selama dua atau tiga minggu sebelum toko dibuka, kemudian berlanjut selama tiga atau empat minggu berikutnya sampai staf baru menemukan pijakan mereka.

“Kami tidak percaya Anda dapat mengajarkan budaya perusahaan dengan memberikan buku pegangan kepada seseorang. Kami membawa orang-orang yang telah bersama kami selama bertahun-tahun untuk bekerja berdampingan dengan orang-orang baru kami. Begitulah cara Anda mengajarkan budaya perusahaan. Jika ada satu hal yang mengarah pada kesuksesan, itu saja,” ujarnya.

Jim bangga meneruskan tradisi keluarga dan tetap independen dari Wall Street, yang dapat dengan mudah membuat perusahaan menempatkan pemegang saham di atas pelanggan.

Bagi Jim Boscov dan timnya, ini semua tentang mempertahankan bisnis dalam keluarga dan memperluasnya ke komunitas pelanggan mereka.

“Kami tidak terlalu khawatir dengan angka penjualan. Kami khawatir tentang berteman. Karena berteman berarti penjualan akan datang, dan Anda akan memiliki teman selamanya,” tutupnya.

Sumber: https://www.forbes.com/sites/pamdanziger/2023/03/07/boscovs-shows-how-to-do-department-store-retail-right/