Strategi Bisnis Unik Caprio Winery Dorong Pelanggan 'Pay It Forward'

Kenangan awal Dennis Murphy tentang kegembiraan memberi adalah ketika dia masih kecil dan akan membungkus mainan favoritnya sebagai hadiah Natal untuk saudara-saudaranya. Rasa kemurahan hati yang sama tetap ada padanya ketika dia meluncurkan perusahaan pertamanya, Rumah Hayden, dengan sahabatnya Hayden Watson. Berbasis di Oregon, Washington, dan Idaho, dengan setiap rumah yang terjual, mereka menyumbangkan 10% keuntungan untuk amal, menghasilkan lebih dari $32 juta untuk tujuan amal sepanjang tahun 2020.

Jadi, ketika Murphy memutuskan untuk mengembangkan hasratnya akan anggur merah Washington yang besar, dia membangun kilang anggur di sebelah salah satu kilang anggur favoritnya, Pepper Bridge, di Walla Walla, Washington. Menamainya Gudang Caprio, ia mengadopsi strategi bisnis unik yang tidak hanya memberikan 10% dari keuntungan bersih Caprio untuk amal, tetapi juga menyediakan makanan dan wine tasting gratis untuk para tamu.

“Kami menanam kebun anggur cabernet sauvignon dan merlot pada tahun 2005, dan mulai menjual anggur pada tahun 2010,” kata Murphy. “Sejak awal kami membuat program yang disebut “Every Sip Changes Lives,” di mana kami berkomunikasi dengan pelanggan di ruang cicip tentang 10% kontribusi amal. Sebagian besar tampaknya senang dengan ini karena kami menjual lebih banyak anggur per orang daripada kilang anggur lain di wilayah ini.”

Mencicipi Gratis Membantu Membayar Lebih Lanjut

Meskipun banyak kilang anggur AS menyumbang untuk amal setiap tahun, fakta bahwa Caprio Cellars juga menawarkan mencicipi anggur gratis yang dipasangkan dengan makanan, selain menyumbang 10% dari keuntungan untuk amal sangat jarang. Sebagian besar kilang anggur harus mengakhiri pencicipan gratis bertahun-tahun yang lalu, karena masalah biaya.

“Nenek saya, Eleanor Caprio, yang kami beri nama kilang anggurnya, adalah juru masak yang luar biasa,” jelas Murphy. “Dia akan marah jika saya tidak menawarkan makanan dengan anggur – itu tidak bisa dinegosiasikan. Juga, di sekolah bisnis saya belajar tentang teori timbal balik, yang mengatakan bahwa orang akan membayar kembali apa yang mereka terima dari orang lain. Itu adalah risiko untuk memberikan pencicipan gratis dan makanan gratis, tetapi saya memiliki kepercayaan pada orang-orang.”

Risikonya terbayar karena seringkali sulit untuk mendapatkan reservasi di Caprio Cellars karena begitu dipesan, dan ada daftar tunggu untuk bergabung dengan klub anggur. “Karena kami sangat kecil (kurang dari 5000 kotak), kami selalu menjadi kilang anggur berdasarkan perjanjian yang buka lima hari per minggu,” kata Murphy. “Kami hanya memiliki empat janji per hari, terbatas untuk 20 tamu setiap kali, di mana mereka mengalami 90 menit anggur dan makanan berpasangan dengan koki kami.”

Selama pengalaman pencicipan, staf ruang pencicipan menjelaskan filosofi memberi Caprio, dan di akhir pencicipan, “kami meminta orang-orang untuk membayarkannya ke tamu berikutnya sehingga kami dapat terus menjamu orang tanpa biaya,” kata Murphy.

Sebagian besar tamu Caprio Cellars membalas dengan membeli anggur. Mereka juga berbagi pandangan mereka dengan orang lain, menghasilkan lebih dari 900 ulasan bintang 5 di Google – jauh lebih banyak daripada kilang anggur lainnya di wilayah ini.

Bagaimana Pemberian Bisnis Dapat Memecahkan Banyak Masalah Amerika

Pada tahun 2021, Dennis Murphy dianugerahi 'Orang Paling Menginspirasi' oleh Jaringan Industri Anggur, karena mendukung anggur dan komunitas lokal. Dia percaya bahwa bisnis besar dan kecil di seluruh Amerika dapat memecahkan banyak masalah negara, seperti tunawisma, kecanduan narkoba, dan kejahatan, dengan menjadikan pemberian sebagai bagian dari strategi perusahaan mereka.

“Perusahaan swasta jauh lebih baik daripada pemerintah dalam menjalankan program sosial,” katanya, “karena kami lebih efisien.

Tapi Murphy juga percaya bahwa kunci untuk membuat amal bekerja adalah fokus pada organisasi yang selaras dengan nilai-nilai perusahaan. “Anda dapat mengubah $1000 menjadi $20 juta dengan memilih satu atau dua usaha yang Anda sukai. Tapi itu bukan hanya menulis cek – banyak perusahaan melakukan itu. Itu berarti muncul untuk melatih, menjadi sukarelawan, menjadi anggota dewan, atau membantu organisasi amal dengan cara lain.”

Caprio Cellars berfokus pada Big Brothers/Big Sisters, di mana Murphy juga menjabat di dewan lokal, dan Cerita Pertama, sebuah organisasi yang ia bantu temukan di Hayden Homes. First Story membahas krisis perumahan dengan mengintegrasikan perumahan yang terjangkau ke dalam lingkungan yang sudah mapan.

“Caprio dan Hayden Construction tidak dapat menyelamatkan dunia,” Murphy menyimpulkan, “tetapi dengan meresmikan pemberian kami, kami muncul dengan hati dan pikiran kami untuk membuat perbedaan. Jika setiap perusahaan melakukan ini, kita bisa memecahkan banyak masalah di negara kita. Saya melakukan bagian saya. Impian saya adalah bahwa setiap pemimpin bisnis dapat membuat perbedaan. Saya ingin meninggalkan dunia menjadi tempat yang lebih baik.”