Harga Telur Hampir Dua Kali Lipat Selama Dua Tahun Terakhir

Pengambilan Kunci

• Harga telur telah stabil selama 40 tahun terakhir karena penawaran dan permintaan telah sinkron.
• Saat masalah pasokan terjadi, seperti wabah flu burung, harga telur melonjak untuk waktu yang singkat.
• Saat ini, inflasi, masalah rantai pasokan, dan wabah flu burung yang parah menyebabkan harga telur mencapai tingkat harga yang belum pernah terjadi sebelumnya.

Jika Anda pernah ke toko kelontong akhir-akhir ini, Anda perhatikan bahwa semuanya lebih mahal. Namun harga satu barang khususnya mengejutkan banyak orang. Telur. Selama beberapa dekade, telur telah menjadi salah satu makanan paling murah yang bisa Anda beli di supermarket, tapi sekarang tidak lagi. Mengapa harga telur meroket, dan apakah harga akan turun kembali? Inilah yang perlu Anda ketahui tentang makanan sarapan favorit ini.

Sejarah harga telur

Telur selalu menjadi makanan pokok karena nilai gizinya yang tinggi dan harganya yang relatif murah. Pada tahun 1980, harga rata-rata selusin besar telur Grade A di kota-kota AS adalah $0.84. Maju cepat ke tahun 2000, dan selusin telur yang sama berharga rata-rata $0.91. Selama 20 tahun itu, harga berfluktuasi tetapi rata-rata antara tertinggi $1.32 dan terendah $0.68.

Dari tahun 2000 hingga 2015, harga selusin telur besar grade A terus meningkat dari $0.91 hingga mencapai puncaknya $2.97 pada bulan September 2015, ketika terjadi wabah flu burung yang signifikan. Setelah itu, harga turun tajam menjadi $1.32 pada November 2016. Harga tetap stabil hingga lingkungan ekonomi saat ini, kecuali puncaknya pada tahun 2018 karena wabah flu burung lainnya dan puncak lainnya pada tahun 2020 akibat pandemi.

Pada bulan Oktober, harga rata-rata telur di kota-kota AS adalah $3.42 secara nasional, tetapi beberapa daerah di negara itu harganya mencapai $4 per lusin. Sebelumnya, harga rata-rata tertinggi untuk selusin telur adalah $2.97 pada September 2015.

Inflasi

Inflasi, percaya atau tidak, berdampak pada peternakan dan, lebih khusus lagi, ayam. Semakin banyak biaya untuk memberi makan dan beternak ayam, semakin banyak biaya untuk membeli telur dan daging ayam di toko kelontong, karena peternakan membebankan biaya yang lebih tinggi kepada konsumen.

Masalah pasokan juga berdampak pada harga telur. Jika strain flu burung tahunan parah, dapat menyebabkan harga telur naik karena pasokan ayam dan telur turun secara signifikan. Dengan permintaan masih tinggi tetapi pasokan kurang, harga naik.

Hari ini, harga telur tidak hanya dipengaruhi oleh inflasi.

wabah flu burung

Flu burung, atau flu burung, mematikan bagi ayam, dan mayoritas yang tertular akan cepat meninggal. Sehingga ketika terjadi wabah maka pasokan ayam berkurang, dan dengan jumlah ayam yang bertelur semakin sedikit maka pasokan telur juga semakin sedikit.

Penting untuk diketahui bahwa sama seperti flu versi manusia, flu burung berulang setiap tahun, biasanya pada bulan-bulan musim gugur. Tingkat keparahan wabah bervariasi dari tahun ke tahun, dengan sebagian besar tahun menjadi ringan dan yang lainnya menjadi lebih parah.

Menurut USDA, produksi telur pada Agustus 2022 turun 2% dari tahun ke tahun, atau mendekati 200 juta telur, akibat wabah flu burung yang lebih parah dari biasanya. Kabar baiknya adalah 56 juta anak ayam jenis telur menetas pada bulan Agustus, meningkat 13% dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.

Pada bulan September, produksi telur mencapai 8.83 miliar, penurunan 3% dari tahun ke tahun. Anak ayam tipe telur yang menetas pada bulan tersebut mencapai 53 juta, naik 7% dari tahun ke tahun. Sementara memulihkan penurunan produksi telur akan memakan waktu, tingkat produksi normal akan segera kembali.

CobaqTentang Paket Inflasi Q.ai | Q.ai – sebuah perusahaan Forbes

Masalah rantai pasokan

Sementara flu burung mengurangi jumlah telur yang dapat dikirim, ada juga masalah rantai pasokan, termasuk kenaikan harga bahan bakar solar dan tenaga kerja yang berkurang. Ini membuatnya lebih sulit dan mahal untuk mendapatkan telur dari peternakan dan ke rak toko bahan makanan.

Kabar baiknya adalah masalah rantai pasokan berada dalam kendali kami. Lebih banyak pekerja dapat dipekerjakan, dan dengan kenaikan suku bunga Federal Reserve, diharapkan harga akan turun. Ini termasuk biaya bahan bakar diesel.

Ke mana arah harga telur

Tidak mengherankan jika harga telur akan meningkat dengan biaya pakan yang lebih tinggi, masalah rantai pasokan, dan flu burung. Pertanyaannya, apakah harga tinggi ini akan tetap ada? Kenaikan biaya pakan ayam akan membuat harga telur tetap tinggi selama inflasi tetap tinggi. Namun, masalah rantai pasokan mereda, dan wabah flu burung akan berlalu. Ini akan membantu menurunkan harga telur.

Pada 2015, terjadi wabah flu burung besar di Amerika Serikat. Harga telur melonjak dari $2.13 per lusin di bulan Maret menjadi $2.97 per lusin di bulan September, meningkat sebesar 39%. Maju cepat ke Juni 2016, dan harga telur turun menjadi $1.49 per lusin. Harga telur turun lebih jauh pada November 2016 menjadi $1.32 per lusin.

Harga tetap rendah hingga 2018 ketika wabah flu burung terjadi di negara-negara seperti Korea Selatan, Afrika Selatan, Filipina, dan Belanda. Harga turun lagi, baru naik di tahun 2020 karena pandemi.

Dulu, ketika flu burung atau pandemi mereda, harga telur kembali turun. Tidak ada alasan untuk tidak percaya hal yang sama tidak akan terjadi kali ini juga. Satu-satunya perbedaan adalah saat ini, kami berada dalam badai yang sempurna, dengan masalah lain yang memengaruhi harga telur. Skenario yang paling mungkin terjadi adalah dibutuhkan waktu lebih lama untuk menurunkan harga secara signifikan, mungkin sampai ketiga masalah tersebut teratasi. Namun harga-harga diharapkan akan mereda karena wabah flu burung melambat.

Intinya

Harga segala sesuatu meningkat akibat inflasi, dan ketika kejadian lain terjadi, seperti wabah flu burung, hal itu hanya memperburuk rasa sakit di toko kelontong. Kabar baiknya adalah kenaikan harga telur harus berumur pendek, membiarkan orang kembali menikmati makanan sarapan favorit mereka dengan harga lebih murah lagi segera.

Investor juga dapat mencari keuntungan dari turbulensi pasar dan tingkat inflasi saat ini. Q.ai tidak perlu menebak-nebak dalam berinvestasi. Kecerdasan buatan kami menjelajahi pasar untuk mendapatkan investasi terbaik untuk semua jenis toleransi risiko dan situasi ekonomi.

Kemudian, itu menggabungkan mereka dalam Kit Investasi praktis seperti Paket Inflasi yang membuat investasi sederhana dan strategis. Yang terbaik dari semuanya, Anda dapat mengaktifkannya Perlindungan Portofolio kapan saja untuk melindungi keuntungan Anda dan mengurangi kerugian Anda, apa pun industri yang Anda investasikan.

Unduh Q.ai hari ini untuk akses ke strategi investasi bertenaga AI. Saat Anda menyetor $100, kami akan menambahkan $100 tambahan ke akun Anda.