Explorer, Merek Kopi Terkonsentrasi yang Menawarkan Empat Tingkat Kafein, Mengumpulkan $2.5 Juta Untuk Meningkatkan Pengalaman Minum Kopi di Rumah

Startup konsentrat kopi yang berbasis di Brooklyn Penjelajah, yang didirikan oleh pendaki gunung dan mantan konsultan Bain & Company, Cason Crane, akan semakin memperkuat kemitraan distribusinya dengan Delta Air LinesDAL
dan terjun ke ritel pada tahun 2023.

Rencana bisnis ini akan didukung oleh putaran awal perusahaan senilai $2.5 juta yang baru-baru ini ditutup yang dipimpin bersama oleh NewBound Ventures dan manajemen tabel kantor keluarga miliarder manajer dana lindung nilai Bill Ackman. Investor tambahan termasuk pendiri Covet PR, Sara Brooks; Raphael Farasat, pendiri dan CEO Truffl Agency; salah satu pendiri Drizly, Justin Robinson; Lori Cashman, Mitra Umum Victor Capital; serta penasihat CPG Timo Weiland.

Mengklaim sebagai orang LGBTQ terbuka pertama yang mendaki ke puncak Gunung Everest dan The Seven Summits untuk meningkatkan kesadaran akan The Trevor Project, Crane menciptakan Explorer selama pandemi untuk menyalurkan energinya sebagai atlet ketahanan, dan menyadari betapa terkonsentrasinya harga kopi khususnya baik di e-commerce, di mana perusahaan dilaporkan telah meningkatkan pendapatannya lebih dari 1400% tahun lalu.

“Konsentrat menawarkan ekonomi satuan yang kuat secara online karena lebih banyak porsi dapat dikemas dalam satu botol, sambil dikirim dengan cara yang lebih berkelanjutan karena jejak karbon yang lebih rendah,” jelas Crane. “Penelitian saya di Bain juga memvalidasi masuknya minuman dingin.”

Sektor minuman dingin dan konsentrat kopi telah berkembang pesat karena konsumsi kopi di rumah mulai meningkat selama pandemi dengan semakin banyak konsumen yang mencari opsi pembuatan bir yang nyaman. Perusahaan riset pasar Fact.MR memperkirakan pasar konsentrat kopi dunia menjadi $1.23 miliar pada tahun 2022, dan akan tumbuh pada CAGR 24.47% selama dekade berikutnya hingga mencapai hampir $11 miliar.

Sementara perusahaan besar seperti Chameleon Cold Brew (mantan anak perusahaan Nestlé yang baru-baru ini diakuisisi oleh SYSTM Foods) telah memperjuangkan sektor kopi pekat selama bertahun-tahun, pemain baru termasuk Jot juga dengan cepat memperluas kehadiran mereka.

Jot, yang didirikan oleh Palo Hawken dari REBBL dan Andrew Gordon dari Square Organics, sebelumnya menerima dukungan ventura dari Great Oaks Venture Capital, Powerplant Ventures, BFG Partners, serta 77 Ventures dan Whalebone Ventures, PitchBook menunjukkan. Raksasa kopi New England Dunkin' juga mengungkapkan rencananya untuk diluncurkan konsentrat cair musim semi ini.

Untuk menonjol di antara para pesaing, Explorer membuat rasio 1:4 berkonsentrasi dengan semua biji kopi organik, fair-trade, kelas khusus, sambil dipanggang, diseduh, dan dibotolkan di produsen pihak ketiga di Texas, menurut Crane. Perusahaan ini juga salah satu dari sedikit yang menawarkan empat tingkat kafein melalui berbagai SKU, mulai dari kopi tanpa kafein hingga kafein ekstra yang setara dengan tiga setengah teguk espresso.

"Kami hanya menggunakan bahan rak paling atas," kata Crane, "dan kami memiliki proses eksklusif yang memungkinkan produk kami stabil di rak, sambil mempertahankan kualitas dan rasa yang luar biasa untuk jangka waktu yang sangat lama."

Explorer telah menambahkan beberapa item baru ke rangkaian lengkap produknya selama setahun terakhir untuk menyertakan kotak hadiah empat kemasan minuman dingin, ramuan fungsional, dan konsentrat chai 16 ons, kata Crane, dan modal yang baru dikumpulkan akan membantu meningkatkan lebih lanjut pengalaman minum di rumah untuk pembeli mereka.

“Kami saat ini memiliki sekitar 70% e-commerce, dan 30% perhotelan, seluruh penjualan, dan B2B dengan penerbangan jarak jauh Delta dari pantai ke pantai dan Honolulu,” katanya. “Rencana kami adalah menumbuhkan kue sehingga ritel natural dan khusus, pada akhir tahun depan, dapat setara dengan bisnis e-commerce kami dalam hal tingkat pertumbuhan. Kami juga mengungkapkan tampilan baru yang cantik yang akan bertepatan dengan peluncuran ritel kami agar lebih selaras dengan etos Explorer.”

“Bagi saya, Explorer lebih dari sekadar bisnis,” tambah Crane. “Pelanggan kami menghargai penjelajahan dan bersedia mencoba sesuatu yang baru dalam kehidupan sehari-hari mereka.”