Makanan Kaya Omega-3 Dapat Meningkatkan Kesehatan Otak Usia Paruh, Penelitian Menemukan

Garis atas

Makanan kaya asam lemak omega-3 seperti salmon dan sarden dapat membantu meningkatkan kesehatan otak pada orang dewasa paruh baya, menurut sebuah studi baru, menambah daftar manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh keluarga lemak, yang juga telah terbukti mengurangi peradangan dan membantu mencegah penyakit jantung.

Fakta-fakta kunci

Mengkonsumsi makanan dengan lebih banyak asam lemak omega-3—sejenis lemak yang tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh yang umumnya ditemukan pada jenis ikan tertentu serta biji rami dan chia—terkait dengan volume hipokampus yang lebih besar, sebuah struktur otak yang memainkan peran kunci dalam pembelajaran dan memori, menurut penelitian yang diterbitkan Rabu di Neurologi.

Peserta dengan konsentrasi asam lemak omega-3 yang lebih tinggi dalam sel darah merah mereka juga tampil lebih baik pada tes penalaran abstrak — atau kemampuan menggunakan pemikiran logis untuk memahami konsep kompleks — dibandingkan mereka yang memiliki tingkat nutrisi yang lebih rendah, menurut the penelitian, yang mengamati 2,183 peserta yang rata-rata berusia 46 tahun.

Asam lemak omega-3 juga tampaknya menawarkan manfaat bagi mereka yang membawa gen APOE4, faktor risiko penyakit Alzheimer dan kardiovaskular: Mereka yang memiliki gen yang memiliki konsentrasi asam lemak omega-3 lebih tinggi memiliki penyakit pembuluh darah kecil yang lebih sedikit, suatu kondisi di dimana dinding arteri kecil jantung tidak berfungsi dengan baik.

Studi ini menunjukkan bahkan konsumsi kecil asam lemak — seperti dua porsi ikan per minggu, seperti yang direkomendasikan oleh American Heart Association — “mungkin cukup untuk menjaga fungsi otak,” Claudia Satizabal, seorang penulis studi di University of Texas Pusat Ilmu Kesehatan di San Antonio, mengatakan dalam sebuah pernyataan.

Yang Tidak Kami Ketahui

Para peneliti tidak yakin secara pasti bagaimana kedua jenis omega-3 yang diukur dalam penelitian hari Rabu ini dapat meningkatkan kesehatan otak. Beberapa penelitian menunjukkan keluarga lemak menawarkan manfaat anti-inflamasi, yang mungkin memperbaiki fungsi neurotransmiter yang mengirim sinyal kimia antar neuron. "Ini kompleks," kata Satizabel, menambahkan bahwa para ilmuwan "belum mengerti semuanya," tetapi dengan meningkatkan konsumsi omega-3 "bahkan sedikit, Anda melindungi otak Anda."

Latar Belakang Kunci

Lemak omega-3 penting bagian membran sel dan memainkan peran penting dalam produksi hormon yang mengatur peradangan dan pembekuan darah serta proses tubuh lainnya. Tubuh manusia tidak dapat memproduksi lemak sendiri dan mendapatkan nutrisi penting dari makanan, termasuk ikan, minyak sayur, kacang-kacangan dan sayuran berdaun. Lemak telah dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan, termasuk penurunan risiko penyakit kardiovaskular, pembekuan darah dan tingkat peradangan yang lebih rendah dalam tubuh. Sebelumnya penelitian telah menyarankan bahwa lemak dapat meningkatkan kesehatan otak pada orang dewasa yang lebih tua, tetapi lebih sedikit penelitian yang dilakukan pada populasi yang lebih muda.

Fakta Mengejutkan

Beberapa penelitian telah menyarankan bahwa mengonsumsi lebih banyak omega-3 dapat menawarkan penyangga kecil terhadap depresi ilmuwan mengatakan penelitian yang lebih konklusif diperlukan untuk mendukung hubungan antara keduanya. Keluarga lemak juga dapat mempengaruhi gangguan mood dengan cara: mengurangi peradangan, meskipun persis bagaimana mekanisme ini bekerja masih belum diketahui.

Selanjutnya Membaca

Asam Lemak Omega-3 Dalam Ikan Dapat Melindungi Otak yang Menua (Forbes)