Heidi Montag Makan Daging Organ Mentah Untuk Kesuburan, Ini Bahayanya

Ketika menceritakan kegiatan sehari-hari Anda kepada teman-teman Anda, seberapa sering Anda mengakhiri dengan, “lalu saya makan hati banteng mentah?” Nah, mengunyah daging jantung bison mentah adalah apa yang dilakukan oleh tokoh reality TV, penyanyi, dan aktris Heidi Montag di Los Angeles, California, pada hari Kamis.

Tweet berikut dari Halaman Enam termasuk foto-fotonya dan camilannya yang tidak biasa:

Tidak setiap hari Anda melihat seseorang memakan jantung bison mentah dari kantong Ziploc. Lalu mengapa bintang berusia 35 tahun dari serial realitas MTV? The Hills memiliki camilan seperti itu? Apakah dia menemukannya di Happy Meal-nya? Apakah dia memesan sayap Buffalo dan mendapatkan hati bison mentah karena kesalahan? Apakah ini pengganti ketika mereka kehabisan hot dog? Apakah ini hadiah tempat kedua untuk undian mobil baru?

Tidak tepat. Menurut tulisan Dan Heching untuk PEOPLE, Montag mendapat ide dari apa yang disebut "diet karnivora" yang dipromosikan oleh Paul Saladino, MD. Profil LinkedIn Saladino menggambarkannya sebagai "Seorang anggota suku yang bangga dengan komunitas karnivora yang sedang tumbuh" dan "Pembawa acara podcast Kesehatan Dasar." Ini menunjukkan bahwa ia menerima gelar kedokterannya dari University of Arizona pada 2015 dan menjabat sebagai residen psikiatri di University of Washington dari 2015 hingga 2019,

Jadi mengapa Montag memilih diet ini secara khusus? Heching mengutip Montag yang mengatakan, “Ketika Anda memikirkan di mana nutrisi paling banyak tersedia bagi manusia tanpa racun. Organ adalah bagian hewan yang sangat bergizi. Organ budaya adalah bagian penting. Makan hati mentah akan mempertahankan nutrisi sebanyak mungkin.”

Rupanya Montag telah menggunakan diet ini untuk hamil. Menurut Heching, Montag menjelaskan, “Saya telah mencoba untuk hamil selama lebih dari satu setengah tahun, saya bersedia untuk mencoba hal yang berbeda. Ini adalah sumber nutrisi yang bagus! Saya merasa luar biasa dengan diet ini. Lebih banyak energi, kejernihan, peningkatan libido, dan perbaikan menyeluruh pada rasa sakit kronis yang saya alami.” Jadi, apakah ini pada dasarnya mengatakan bahwa Anda dapat meningkatkan libido dan hamil dengan memasukkan lebih banyak daging ke dalam mulut Anda?

Ini bukan pertama kalinya Montag terlihat memakan daging hewan mentah. Dia memposting video Instagram tentang dirinya makan hati mentah dan testis banteng, yang dapat dilihat di bawah ini Access Hollywood Video:

Oke, diet semua daging mungkin lebih baik daripada diet semua kue atau diet klip kertas. Daging cenderung tinggi protein dan kaya nutrisi seperti yodium, zat besi, seng, vitamin seperti B12, dan asam lemak esensial. Kecuali Anda membasahi porsi hati Anda dengan molase atau menempatkan testis banteng di sereal Anda, diet semua daging tidak akan terlalu tinggi gula atau karbohidrat sederhana.

Lalu ada hal seks. Beberapa nutrisi dalam daging seperti karnitin, L-arginin, dan seng dapat membantu aliran darah. Dan aliran darah ke alat kelamin Anda adalah hal yang baik untuk seks. Bukan pelengkap untuk mengatakan kepada seseorang, “melihatmu benar-benar mengalihkan darah dari alat kelaminku.”

Pada saat yang sama, daging hewani bisa sangat tinggi lemak jenuh, natrium, dan kolesterol, tiga hal yang tidak baik untuk dikonsumsi secara berlebihan. Anda juga akan kehilangan serat, vitamin, anti-oksidan, dan nutrisi lain yang dapat disediakan oleh buah dan sayuran. Plus, terlalu banyak protein dapat membuat ginjal kewalahan ketika mereka sudah tidak berfungsi dengan baik. Dan daging bukanlah satu-satunya produk makanan yang dapat memberi Anda nutrisi yang dapat meningkatkan kehidupan seks Anda. Dengan kata lain, Anda tidak harus makan produk hewani untuk menjadi hewan di tempat tidur.

Meskipun pendukung makan apa-apa selain daging dapat membuat klaim tentang manfaat dari diet tersebut, ada kelangkaan bukti ilmiah yang mendukung penggunaannya. Dan bukti ilmiah tidak berarti mendapatkan kesaksian dari orang-orang. Itu tidak berarti data studi yang belum dipublikasikan dalam jurnal ilmiah telaah sejawat yang bereputasi. Ini juga tidak berarti hanya mengandalkan studi jangka pendek yang berlangsung kurang dari beberapa tahun. Meskipun diet mungkin tampak aman dan efektif dalam waktu singkat, penting untuk mengetahui apa efek jangka panjangnya.

Secara umum, waspadalah terhadap diet apa pun yang terlalu berfokus pada satu kelompok makanan. Tidak ada makanan yang sempurna yang dapat menawarkan semua yang Anda butuhkan. Sebaliknya, kunci untuk diet sehat adalah keseimbangan, makan berbagai makanan untuk memberi Anda berbagai nutrisi yang tepat.

Jadi diet semua daging mungkin tidak bagus bahkan ketika Anda memasak daging. Ketika Anda tidak repot-repot memasak dagingnya, bisa dikatakan bahwa semuanya akan menjadi lebih mentah. Daging mentah membawa serangkaian risiko baru. Daging mentah dapat menampung semua jenis bakteri jahat seperti Salmonella, Clostridium perfringens, E. coli, Listeria monocytogenes, dan Campylobacter dan bahkan parasit. Manusia menciptakan memasak karena suatu alasan. Bukan hanya untuk memiliki semua acara memasak atau memanfaatkan semua panci dan wajan yang tergeletak di dapur. Memasak seharusnya membunuh atau setidaknya menonaktifkan mikroba penyebab penyakit yang mungkin ada dalam daging.

Dalam video Mayo Clinic berikut, spesialis penyakit menular Pritish Tosh, MD, menunjukkan bahwa sebagian besar penyakit bawaan makanan di dapur Anda disebabkan oleh kontaminasi silang dari daging mentah:

Sekarang, PEOPLE Artikel itu mengutip Montag yang menyamakan risiko makan jenis daging mentah lainnya dengan risiko "makan sushi mentah," menekankan bahwa, "Saya kebetulan suka makan organ bergaya sushi."

Hmmm, makan daging mentah jenis lain belum tentu sama dengan makan sushi mentah. Pertama-tama, ada prosedur yang ditetapkan untuk menyiapkan sushi. Biasanya Anda hanya boleh makan sushi menggunakan ikan yang ditangkap, dibersihkan, disimpan, dan ditangani dengan benar. Jangan makan sepotong sushi ketika koki memberi tahu Anda, “hei, saya menangkap ikan ini di Sungai Hudson tepat di sebelah penyedot toilet terapung sekitar satu jam yang lalu. Menikmati." Tidak jelas apakah jenis prosedur keselamatan dan perlindungan yang sama yang telah digunakan untuk sushi diterapkan untuk daging mentah lain yang kurang umum dikonsumsi seperti testis banteng. Misalnya, memasukkan "testis banteng" ke Yelp dapat menghasilkan beberapa bisnis yang relevan dengan banteng atau testis tetapi tidak begitu banyak kata-kata itu digabungkan. Meskipun petugas hotel mungkin dapat membantu Anda menemukan restoran sushi yang enak di lingkungan sekitar, menemukan restoran "testis banteng mentah" mungkin jauh lebih sulit.

Kedua, tidak semua daging mentah mudah dibersihkan seperti ikan mentah. Berbagai jenis daging dapat dibentuk secara berbeda dengan konfigurasi yang berbeda. Seperti yang mungkin Anda ketahui, semua bagian tubuh juga tidak sama. Itu sebabnya Anda biasanya tidak mengenakan pakaian dalam di kepala Anda. Jadi pada akhirnya tidak adil untuk berasumsi bahwa makan daging mentah lainnya sama dengan makan sushi mentah.

Pada titik ini, tidak ada cukup bukti ilmiah nyata untuk mendukung banyak manfaat yang diklaim tentang diet daging organ mentah. Faktanya, mendapatkan penyakit bawaan makanan dari mengonsumsi daging mentah bisa menjadi masalah yang cukup mentah.