IHOP Meluncurkan 'Choice Menu' Baru yang Memungkinkan Pelanggan Membuat Makanan Kombo Sendiri Kapan Saja

Konsumen tentu memiliki banyak pilihan saat ini, mulai dari layanan streaming online hingga bir IPA hingga sepatu kets. Menurut sebuah studi di Journal of International Marketing, sebagian besar konsumen lebih suka memiliki lebih banyak pilihan.

Konsumen IHOP termasuk di antara mereka. Menurut riset pasar internal rantai, lebih dari 80% pesanan yang datang melalui sistemnya disesuaikan.

Menanggapi tren ini, IHOP meluncurkan "Choice Menu" baru di musim gugur, tersedia di semua bagian hari baik untuk pesanan di dalam restoran maupun di luar lokasi.

Menurut Chief Marketing Officer Kieran Donahue, tujuan peluncuran ini adalah untuk mempromosikan pilihan sarapan, makan siang, atau makan malam kapan saja.

“Dengan lebih dari 20 rasa wajan di menu kami, ada banyak pilihan untuk tamu kami, termasuk pancake buttermilk kami yang terkenal di dunia, crepes, dan roti panggang Prancis untuk dijadikan kombinasi yang Anda sukai,” katanya. “Peluncuran ini menunjukkan komitmen kami untuk mendengarkan kebutuhan para tamu, serta menyoroti pilihan IHOP sepanjang hari. Kami sekarang membuatnya lebih transparan bagi tamu kami untuk memilih apa yang mereka inginkan dan bagaimana mereka menginginkannya sepanjang hari. Kami bersandar pada penelitian kami dengan menawarkan lebih banyak pilihan daripada sebelumnya.”

Pada dasarnya, Menu Pilihan memungkinkan pelanggan untuk membuat kombo mereka sendiri dari menu inti IHOP. Penawaran kombo tersebut meliputi:

• Buat Combo Wajan Anda Sendiri, dengan pancake, crepes, roti panggang segar atau wafel Belgia, ditambah dua telur dan dua potongan daging atau sosis.
• Pilihan Steakburger daging sapi, dada ayam renyah atau dada ayam panggang yang dibalut salah satu pilihan sandwich IHOP, seperti The Classic dengan keju Amerika, selada, tomat, bawang merah, acar dan Saus IHOP, atau Big Brunch, dengan bacon, telur goreng, panekuk kentang renyah, keju Amerika, dan saus IHOP.
• Dua panekuk bumbu labu dengan tingkat kombo yang mencakup kombo telur, kombo bacon dan telur, kombo ham dan telur, dan banyak lagi.
• Pancake Wajah Menakutkan, dilengkapi dengan biskuit Oreo mini, stroberi berlapis kaca, dan permen jagung untuk dekorasi.

Rantai ini juga bermitra dengan Microsoft Xbox untuk mempromosikan menu baru dan untuk menawarkan anggota loyalitas di baru IHOP Program Bank Internasional Pancake tiga kombo makanan eksklusif yang terinspirasi Xbox untuk waktu terbatas, termasuk:

• Hewan pesta: Kombo pancake cupcake dengan telur lebih mudah.
• Grounded: Big Brunch Steakburger dengan sisi pancake buttermilk.
• Forza Family Feast: Masing-masing empat porsi telur orak-arik dan kentang goreng, delapan irisan daging asap, delapan tautan sosis babi, dan delapan pancake buttermilk.

Anggota loyalitas juga memiliki kesempatan untuk menerima penawaran game eksklusif, termasuk uji coba Xbox Game Pass Ultimate dan tiket ke berbagai game. Memanfaatkan Xbox sebagai mitra program loyalitas pertamanya bisa menjadi cara yang efektif untuk mendorong percobaan dan frekuensi, terutama di kalangan konsumen yang lebih muda. Perintah Xbox lebih dari 50% pangsa pasar game di AS, sementara Xbox Live menghitung lebih dari 100 juta pengguna aktif bulanan.

Fokus pada loyalitas anggota juga harus meningkatkan penjualan digital IHOP, yang terus meningkat di atas 20% meskipun bisnis makan malam kembali, dan jumlah itu juga harus terus tumbuh dengan peluncuran aplikasi seluler dan situs web baru IHOP.

“Tujuan terbesar kami adalah untuk mengingatkan tamu kami tentang penawaran di menu inti kami dan membuatnya lebih mudah dari sebelumnya bagi mereka untuk membuat piring yang terbuat dari item menu favorit mereka,” kata Donahue.

Selain kemudahan, nilai juga berperan dalam peluncuran ini dengan berfokus pada kreasi makanan kombo. Nilai telah menjadi fokus yang jauh lebih besar di ruang restoran selama beberapa bulan terakhir karena inflasi tanpa henti telah memaksa konsumen untuk mengendalikan pengeluaran mereka. Industri restoran secara keseluruhan telah mengalami penurunan lalu lintas, dan penurunan tersebut paling menonjol di antara rumah tangga berpenghasilan rendah.

Donahue mencatat bahwa Menu Pilihan akan ada di samping IHOPPY rantai yang berkelanjutanPY
Penawaran jam dan penghematan tambahan akan ditawarkan melalui International Bank of Pancakes.

Selain Menu Pilihan lengkap, IHOP akan terus menghasilkan berita baru dengan lebih banyak pengenalan menu di bulan Oktober. Donahue mengharapkan kemampuan tambahan bagi para tamu untuk memodifikasi makanan mereka akan meningkatkan kesadaran akan menu inti baru IHOP, yang diluncurkan pada Q1, dan mendorong lebih banyak penjualan.

Selama perusahaan induk Panggilan pendapatan Q2 Dine Brands awal bulan ini, Presiden IHOP Jay Johns mengatakan bahwa menu inti menyumbang "sebagian besar" dari bisnis dan pertumbuhan rantai, dan menawarkan "dasar untuk inovasi." Menu Pilihan tampaknya menjadi contoh pertama dari apa yang bisa datang dari yayasan itu.

“Fakta bahwa Choice dimasukkan ke dalam menu inti kami adalah kuncinya dan kami membuatnya lebih mudah dari sebelumnya bagi para tamu untuk menikmatinya dengan menawarkan ini di muka,” kata Donahue. “Kami memberikan lebih banyak alasan kepada tamu kami untuk datang kembali … dengan fokus pada pilihan, variasi, dan kualitas yang dibuat sesuai pesanan, sehingga kami tahu apa yang diinginkan tamu, kapan pun mereka menginginkannya.”