Di Karibia, 57% Berjuang Untuk Menempatkan Makanan Di Atas Meja

Di Karibia yang berbahasa Inggris dan Belanda, wilayah yang terdiri dari sekitar 22 negara, efek gabungan dari krisis global selama lebih dari dua tahun telah menyebabkan lonjakan biaya hidup, mendorong peningkatan 46% pada makanan sedang hingga berat. ketidakamanan antara Februari dan Agustus 2022— tingkat tertinggi sejak 2020— membuat 57% populasi berjuang untuk menyediakan makanan.

Ini adalah temuan bagian kelima dari survei regional yang dilakukan oleh Komunitas Karibia (CARICOM) dan Program Pangan Dunia PBB (WFP) dalam kemitraan dengan Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) dan Badan Penanggulangan Bencana Karibia (CDEMA). ).

Dalam 2020, CARICOM dan WFP mulai melacak dampak COVID-19 pada ketahanan pangan dan mata pencaharian di seluruh kawasan melalui Survei Dampak Ketahanan Pangan dan Mata Pencaharian CARICOM Karibia COVID-19 yang diselenggarakan pada April 2020, Juni 2020, Februari 2021, dan Februari 2022, dengan dampak sosial ekonomi dari krisis biaya hidup saat ini ditambahkan ke yang terbaru Analisis Agustus 2022.

Seperti angsuran sebelumnya, pengalaman dengan kerawanan pangan dinilai menggunakan Pendekatan Konsolidasi WFP untuk Indikator Pelaporan Ketahanan Pangan (cari), metodologi yang menempatkan responden ke dalam kategori pada skala kerawanan pangan, yang memperhitungkan interaksi sejumlah variabel yang terkait dengan konsumsi makanan, strategi mengatasi mata pencaharian, dan kerentanan ekonomi— dengan kategori paling ekstrem diberi label “parah.”

Regis Chapman, Perwakilan WFP dan Direktur Negara untuk Kantor Multi-Negara Karibia WFP, menjelaskan bahwa strategi penanggulangan yang digunakan oleh individu adalah kunci dalam menilai tingkat kerawanan pangan mereka.

“Rumah tangga yang sangat rawan pangan berjuang untuk menyediakan makanan di atas meja setiap hari atau harus menggunakan strategi penanggulangan yang melemahkan kemampuan mereka untuk melakukannya dalam jangka menengah hanya untuk memenuhi kebutuhan hari itu,” katanya, menguraikan bahwa beberapa upaya mengatasi masalah ini. strategi ketika digunakan oleh jumlah yang signifikan dalam suatu populasi juga berpotensi berdampak negatif terhadap pembangunan sosial-ekonomi pada tingkat makro.

Menurut temuan survei, 54% responden melaporkan realokasi dana dari kebutuhan penting seperti kesehatan dan pendidikan ke makanan sebagai strategi mengatasi, sementara 83% melaporkan harus menggali tabungan untuk meletakkan makanan di atas meja.

“Strategi penanggulangan negatif ini tidak berkelanjutan, dan kami khawatir langkah-langkah jangka pendek ini akan menyebabkan peningkatan lebih lanjut dalam jumlah orang yang tidak dapat memenuhi kebutuhan makanan sehari-hari mereka,” kata Chapman.

Singkatnya, untuk wilayah yang mengimpor hampir 100% energinya, dan hingga 90% makanannya, lebih banyak guncangan eksternal dapat disamakan dengan bencana…

Sementara itu, ketersediaan makanan segar telah menurun selama lebih dari satu setengah tahun dan harga telah naik.

“Kami di Karibia harus merebut kembali narasi kami sendiri seputar sistem pangan,” kata Dr. Renatta Clarke, FAO Koordinator Sub-regional untuk Karibia.

Data dari Organisasi Pangan dan Pertanian mengungkapkan bahwa, pada Maret 2022 inflasi pangan di kawasan itu meningkat 10.2% di 20 negara, dibandingkan dengan Maret 2021, dengan Barbados dan Jamaika masing-masing mencatat inflasi harga pangan 20% dan 15%, dan Suriname mencatat tingkat inflasi makanan sebesar 68.3%.

Secara kontekstual, harga pangan global telah menurun selama lima bulan berturut-turut, mencapai level terendah dalam tujuh bulan pada Agustus 2022, meskipun masih 7.9% lebih tinggi dari tahun lalu. (Indeks Harga Makanan FAO)

Dan buktinya ada di puding pepatah, dengan 97% responden survei melaporkan harga makanan yang lebih tinggi dibandingkan dengan 59% pada April 2020, dengan hampir semua responden mencatat kenaikan signifikan dalam harga gas (95%) dan bahan bakar lainnya (94 %).

Selain tsunami kenaikan harga, ada dampak mata pencaharian yang sama dramatisnya. Tujuh puluh dua persen responden mengindikasikan mengalami kehilangan pekerjaan atau pengurangan pendapatan di rumah tangga mereka, atau harus mencari sumber pendapatan sekunder, naik dari 68% pada Februari, sementara 72% melaporkan ekspektasi bahwa mata pencaharian mereka akan lebih terpengaruh oleh COVID gangguan.

Tidak mengherankan, kurangnya sumber daya keuangan disebut-sebut sebagai alasan utama (91%) mengapa lebih dari separuh responden merasa sulit untuk mengakses pasar.

Tetapi bahkan mereka yang menunjukkan kemampuan untuk mengakses pasar telah melaporkan perubahan perilaku, seperti mengonsumsi makanan yang lebih murah dan jumlah yang lebih sedikit, dengan 22% responden survei melaporkan tidak makan sepanjang hari dalam 30 hari sebelum survei, dan 67 % mengurangi keragaman makanan mereka sebagai strategi penanggulangan (naik dari 56% di bulan Februari).

Tragisnya, perilaku konsumsi makanan negatif yang paling tersebar luas terutama dilakukan oleh yang paling rentan—rumah tangga berpenghasilan terendah, responden yang lebih muda, rumah tangga campuran dan orang tua tunggal, dan migran yang berbahasa Spanyol.

Dan kecemasan regional seputar biaya rapat telah meningkat secara menyeluruh.

“Untuk pertama kalinya dalam lima survei selama lebih dari dua tahun, ketidakmampuan memenuhi kebutuhan pangan, bersama dengan pemenuhan kebutuhan pokok, menjadi perhatian utama masyarakat (48%) diikuti oleh pengangguran (36%),” kata Joseph Cox, Asisten Sekretaris Jenderal, Integrasi Ekonomi, Inovasi dan Pengembangan di Sekretariat CARICOM.

Ketika rumah tangga terus terhuyung-huyung dari dampak pandemi, mereka menghadapi tantangan yang saling terkait untuk memenuhi kebutuhan pangan, energi, dan keuangan mereka.

CARICOM, WFP, FAO, CDEMA dan mitra lainnya telah berkolaborasi untuk meningkatkan ketahanan terhadap guncangan melalui manajemen bencana yang lebih kuat, perlindungan sosial dan sistem pangan yang lebih efektif, berkelanjutan dan responsif dalam memenuhi kebutuhan mereka yang paling terkena dampak krisis.

Dan dengan lebih dari dua pertiga responden mengungkapkan sentimen negatif atau sangat negatif mengenai situasi keuangan mereka saat ini, pendekatan yang luas dan agresif sangat penting dalam mengatasi krisis di seluruh kawasan.

“CARICOM menyadari bahwa intervensi lebih lanjut diperlukan untuk mengurangi tingkat kebutuhan di kawasan dan membangun sistem yang memfasilitasi akses berkelanjutan ke makanan bergizi untuk semua,” kata Cox.

Guyana telah mengambil peran kepemimpinan di bawah Presidennya, Dr. Mohamed Irfaan Ali, dalam meningkatkan ketahanan pangan di tingkat strategis regional, dan rencana ambisius sedang dilakukan untuk mengurangi impor makanan senilai $4 miliar di kawasan dengan target 25% atau $1.2 miliar pada tahun 2025 .

Rencana tersebut berfokus pada perluasan produksi pangan regional, sementara juga menangani masalah logistik yang telah dipilih oleh banyak orang sebagai alasan utama tingginya tingkat impor.

“Para pemimpin di kawasan ini secara aktif terlibat dengan para pengambil keputusan di semua sektor terkait untuk mengidentifikasi solusi guna meningkatkan produksi pangan dan mengurangi ketergantungan impor di kawasan guna mengurangi biaya pangan,” kata Cox.

Pemerintah daerah dan LSM juga telah menangani masalah seputar partisipasi suboptimal di sektor pertanian, perbaikan gizi dan pengalihan pola konsumsi daerah sambil beradaptasi dan mengurangi dampak perubahan iklim, di antara segudang prioritas sistem pangan lainnya.

“Tidaklah cukup bahwa kita menghasilkan lebih banyak makanan,” kata Clarke. “Kami harus memproduksi dengan lebih cerdas, berdasarkan analisis yang lebih baik tentang di mana peluang pasar berada dan memastikan bahwa kami cukup terorganisir dengan baik untuk memanfaatkan peluang ini.”

Organisasi seperti WFP telah membantu secara langsung mengatasi dampak mata pencaharian dengan mendukung dan membantu meningkatkan dan berinovasi sistem perlindungan sosial nasional, menjadikannya lebih cerdas, lebih responsif, dan tangguh dalam menghadapi krisis.

Di tingkat nasional, dari sudut pandang perlindungan sosial, lebih dari satu dari lima responden survei melaporkan menerima beberapa bentuk bantuan dari pemerintah mereka dalam menanggapi dampak pandemi. Namun, investasi dalam data sangat penting untuk pengembangan program perlindungan sosial yang lebih baik yang mencakup semua orang, dan khususnya yang paling rentan. Ini telah menjadi salah satu tujuan dukungan WFP kepada lembaga-lembaga daerah dan pemerintah nasional.

Dan tidak ada waktu yang lebih baik untuk mendorong perubahan agresif.

Prospek ekonomi untuk ketahanan pangan negara-negara pengimpor bersih seperti di Karibia telah dipengaruhi oleh goncangan demi goncangan yang paling parah menghantam yang paling rentan; alih-alih mengikuti dengan respons demi respons, pesannya jelas—membangun ketahanan lebih penting sekarang daripada sebelumnya.

“Informasi sangat penting, karena membantu kita merencanakan lebih baik untuk mengambil tindakan yang lebih baik,” kata Clarke. “Informasi dari rangkaian survei ini telah membantu kami untuk menggembleng aksi politik di seluruh Karibia dan di dalam komunitas donor untuk mengatasi kerentanan dan kerawanan pangan selama krisis yang menyakitkan, berlarut-larut, dan semakin kompleks ini.”