Di dalam Amazing Grace, Gereja Mega London Menjadikan Makanan Jalanan Mekah

Jika Anda mencari cawan suci pengalaman makanan jalanan, London's Amazing Grace memiliki cukup literal untuk Anda.

Anda akan menemukan restoran sekaligus tempat musik live di dalam Gereja St Thomas kelas II yang terdaftar di London Bridge, sebuah kirk megah dan indah yang berasal dari abad ke-17, tidak jauh dari Borough Market.

Tentu saja, dengan salah satu pasar makanan paling terkenal di dunia hanya berjarak sepelemparan batu, penawaran kuliner harus menjadi sesuatu yang istimewa untuk bersaing.

Dan begitulah. Sementara jendela kaca patri gereja, altar, dan kayu asli semuanya tetap tidak tersentuh, roti 'tubuh' dan anggur persekutuan telah diganti dengan makanan jalanan Asia Selatan dan menu bar yang luas.

Berkomitmen untuk residensi makanan jalanan daripada tim restoran in-house, Amazing Grace baru-baru ini menukar residensi perdana dengan Tuan Bao (salah satu makanan jalanan Taiwan favorit di London) untuk ya.

Terkenal karena sajian ayam goreng dan jajanan kaki lima Timur Jauh, ya menawarkan berbagai hidangan yang terinspirasi oleh cita rasa Taiwan, Korea Selatan, Hong Kong, dan Jepang.

Ini termasuk paprika padron dengan yuzu dan togarashi, daging babi renyah dan wonton udang dengan saus cabai manis, burger ayam 'Konnichiwage', dan stik wijen halloumi dengan saus rumah pedas da ja. Semuanya luar biasa.

Itu tidak melupakan pilihan hidangan bebas gluten, bebas susu, dan sayuran, termasuk jamur cabai renyah, kembang kol wijen dengan madu, dan iga jagung Asia yang lezat juga.

“Kami bangga dengan makanan berkualitas tinggi seperti halnya minuman, layanan, dan acara langsung kami yang terkenal, dan oleh karena itu sangat penting bagi kami untuk bekerja sama dengan vendor yang kami rasa cocok dengan kami dalam keberanian, kreativitas, dan bakat,” kata Sammie Ellard-King, Direktur Pemasaran di Amazing Grace.

ya juga telah menciptakan hidangan khusus untuk disajikan di brunch bertema tempat tersebut. Gospel Bottomless Brunch, misalnya, menjadi tuan rumah bagi paduan suara gospel langsung dan menampilkan wafel ayam goreng renyah khusus, panekuk, dan opsi untuk menerima gelembung tanpa dasar, koktail, dan Bloody Mary's selama durasinya.

Sekarang dengan semua yang dikatakan dan dilakukan, hanya ada satu hal yang tersisa untuk dikatakan, dan itu bawa saya ke gereja.