Wiski Irlandia Menjadi Cara Scotch Di Pasar Lelang

Dalam hal penjualan wiski yang menjadi berita utama, scotch adalah satu-satunya kategori yang penting selama beberapa dekade. Nama-nama yang familiar seperti Macallan, Dalmore dan Port Ellen secara teratur mengambil enam angka di rumah lelang internasional akhir-akhir ini. Hanya baru-baru ini kita melihat wiski Jepang terpilih melangkah ke perintah penilaian yang sebanding. Bisakah wiski Irlandia menjadi favorit berikutnya bagi kolektor kaya?

Pedagang Wiski Irlandia tentu perbankan di atasnya. Rumah lelang wiski online pertama di Irlandia Utara mengadakan lelang online perdananya pada awal Maret, dan menghasilkan pendapatan yang besar. Di antara cairan yang dibawa di bawah palu ada tiga yang disebut “botol unicorn”—wiski yang tidak akan Anda lihat di rak di toko minuman keras setempat. Mereka termasuk: pabrik semak Causeway, Grand Cru China Eksklusif Berusia 18 Tahun, Old Comber berusia 25 tahun, dan The Brollach dari Kerajinan Wiski Irlandia Co.

Dari ketiganya, The Brollach menerima tawaran tertinggi, dengan satu penikmat yang beruntung membawa pulang botol seharga £6,100 (lebih dari $8,000 USD). Setelah dinobatkan sebagai wiski Irlandia dengan skor tertinggi tahun 2021 oleh Bisnis Roh, rilis khusus ini menjadi semakin didambakan di pasar sekunder. Secara total, hanya 661 botol yang dirilis oleh Craft Irish Whiskey Company Juni lalu.

Tentu saja, $ 8000 masih berarti jika dibandingkan dengan harga yang dibawa pulang dari raksasa scotch yang disebutkan di atas, tetapi mari kita lihat semuanya dalam perspektif. The Brollach adalah wiski non-age-statement yang berasal dari produsen non-penyulingan. Anda tidak perlu pergi terlalu jauh ke belakang—hanya beberapa tahun, sebenarnya—untuk mengingat saat ketika bahkan rumah wiski Irlandia yang paling didambakan tidak dapat mengharapkan untuk melihat lebih dari $1000 untuk rilis langka. Sejumlah merek asli terkemuka telah menggeser jarum secara seismik untuk sementara.

Teeling tinggi dalam daftar itu. Pada tahun 2019, penyulingan yang berbasis di Dublin membawa pulang Malt Tunggal Terbaik Dunia di Penghargaan Wiski Dunia yang bergengsi untuk ekspresi 24 tahun selesai di tong anggur bekas Sauterne. Ini menandai pertama kalinya wiski Irlandia diakui untuk penghargaan tersebut. Hari ini Anda dapat menemukannya secara online seharga $ 1500 per botol.

Sekali lagi, untuk perspektif, ingatlah bahwa sebotol The Macallan 25 dapat diamankan dengan harga beberapa ratus dolar baru-baru ini pada awal 2000-an. Sekarang adalah sebuah tantangan untuk menemukan di $2500. Sebotol Yamazaki 25 yang sulit Anda lihat di rak seharga $ 20,000 adalah penjualan yang sulit dengan harga $ 500 hanya satu dekade yang lalu. Apa yang kita lihat dalam pelelangan wiski Irlandia dengan tawaran besar menunjukkan hasil yang serupa. Dan kelas investasi tentu memperhatikan.

Kebetulan, minggu ini mungkin membuktikan momen penting dalam perjalanan untuk Irlandia ultra premium, karena The Craft Irish Whiskey Company dan Teeling dinominasikan untuk Penghargaan Wiski Dunia dalam kategori Malt Tunggal Terbaik Dunia. Yang pertama untuk Devil's Keep-nya—ekspresi berusia 30 tahun dengan finishing kayu ek Hungaria yang perawan; dan yang terakhir untuk yang berusia 30 tahun, selesai dengan kayu ek burgundy putih. Hasil tersebut akan diumumkan pada 10:30 pada 24 Maret. Tetapi dampak potensial akan bergema selama bertahun-tahun yang akan datang di pasar sekunder.

Dengan setiap penghargaan yang diperoleh, wiski Irlandia yang mewah menunjukkan kepada kolektor bahwa layak untuk berdiri di atas panggung bersama scotch dan rekan-rekan Jepangnya. Dan karena menjadi pemain yang lebih menonjol di rumah lelang di seluruh dunia, jangan kaget ketika Anda melihat harga semakin mencerminkan kenyataan ini.