Mars Merombak Program Keberlanjutan Kakao Untuk Fokus Tepat Pada Pendapatan Petani

Hari ini Mars mengumumkan program percontohan untuk menggandakan pendapatan 14,000 petani dalam rantai pasokan kakaonya pada tahun 2030. Program ini akan berfokus pada Pantai Gading dan Indonesia, wilayah di mana sebagian besar kakao dunia ditanam. Program-program tersebut dirancang bersama dengan USAID, Yayasan Fairtrade dan organisasi petani di kedua negara. Tahun lalu, Ben and Jerry's mengumumkan program serupa menargetkan 5,000 petani di Pantai Gading.

Antara 2010 dan 2020, lusinan komitmen keberlanjutan dibuat oleh produsen cokelat top dunia. Sebagian besar dari program ini memiliki satu fokus tunggal: untuk meningkatkan produktivitas kakao di Afrika Barat.

Tak satu pun dari program ini mencapai hasil yang diharapkan dari peningkatan produktivitas kakao dan selanjutnya berdampak pada mata pencaharian petani dalam skala besar. Setelah review 1500 program pendapatan petani, hanya tiga yang ditemukan menghasilkan sedikit peningkatan pendapatan petani.

Menurut Chief Procurement and Sustainability Officer Mars Barry Parkin, “sebagian besar program telah gagal. Pikirkan tentang jumlah uang dan upaya yang telah kita lakukan selama beberapa dekade ini, dan semuanya gagal. Jadi Anda tahu apa yang memberitahu kita - ini sangat sulit dilakukan. Dan itulah mengapa banyak petani kecil masih hidup dalam kemiskinan.”

Perusahaan sekarang mengambil pendekatan multidimensi untuk mencapai pendapatan hidup di komunitas petani. Sebelumnya fokus pada peningkatan produktivitas kakao, program sekarang akan memperkenalkan pembiayaan petani, hubungan pembelian jangka panjang, diversifikasi pendapatan dan upaya agroforestri dalam upaya yang lebih agresif untuk melewati ambang pendapatan hidup (di mana peningkatan 100-200% pada tingkat pendapatan saat ini). dibutuhkan).

“Metrik yang akan kami ukur adalah pendapatan,” kata Parkin. “Kita harus mencari nafkah. Itu akan menjadi umpan atau kegagalan bagi saya.”

Tantangan saat ini dengan kakao di Afrika Barat

Afrika Barat menghasilkan sebagian besar kakao dunia. Ini juga merupakan sarang untuk deforestasi, yang telah menjadi kontribusi besar terhadap perubahan iklim. Produsen cokelat top dunia tidak akan dapat mencapai tujuan iklim tanpa mengatasi deforestasi dalam rantai pasokan mereka.

Pantai Gading menghasilkan 42% kakao dunia, yang dihasilkan oleh sekitar 1.2 juta petani skala kecil yang menghidupi seperlima populasi negara itu. Dan kemiskinan pedesaan di negara ini adalah sebenarnya meningkat – bergerak berlawanan dengan pertumbuhan PDB.

Ketika petani miskin, mereka menebang hutan untuk bertahan hidup dan bergantung pada keluarga dan tenaga kerja tidak dibayar untuk memenuhi kebutuhan. Dengan kata lain, penyebab utama deforestasi dan pekerja anak di Afrika Barat adalah kemiskinan. Berdasarkan Perdagangan yang adil, pendapatan rata-rata rumah tangga di Pantai Gading kurang dari setengah pendapatan layak huni. Akibatnya, ketika pohon kakao menjadi tidak produktif, petani kakao melakukan penebangan hutan untuk menanam tanaman mereka di lahan baru — hanya untuk bertahan hidup.

Terlebih lagi, aliran keuangan tidak jelas. Menurut Uni Afrika dan PBB, kakao termasuk di antara 10 aliran keuangan gelap teratas di benua itu. Laporan ini menyimpulkan bahwa terlepas dari kemiskinan yang parah, “Afrika adalah kreditur bersih ke seluruh dunia,” tidak diragukan lagi terkait dengan masa lalu kolonialnya yang ekstraktif. Selain itu, sistem perpajakan yang rumit di Afrika Barat berarti bahwa hanya 70% dari harga kakao internasional benar-benar mencapai petani.

Menggandakan pendapatan petani melalui intervensi yang disesuaikan dan transparan

Program percontohan Mars Sustainable Cocoa bertujuan untuk menggandakan pendapatan rumah tangga di Pantai Gading untuk mencapai pendapatan yang layak huni pada tahun 2030, menargetkan pertumbuhan pendapatan dari $1.09 per orang per hari menjadi $2.49 per orang per hari. Upaya membangun di Mars program mint di India yang meningkatkan pendapatan sebesar 250% dan mencakup sekitar setengah dari pasokan mint perusahaan.

Program ini melampaui produksi kakao ke serangkaian solusi yang lebih holistik: meningkatkan pendapatan non-kakao, memperluas program simpan pinjam desa, meningkatkan teknik pertanian, dan berinvestasi dalam wanatani. Selain itu, Mars akan membantu pembiayaan pertanian dan menyediakan hubungan pembelian jangka panjang untuk memberikan penghasilan tetap. Dan perusahaan mengatakan bahwa mereka akan melaporkan temuannya secara teratur dan transparan.

Taryn Holland dari Fairtrade Foundation, yang turut mengembangkan kerangka program dengan Mars dan mitra koperasi berbagi, “Posisi awal kami adalah bahwa tidak ada dua petani yang sama. Pendekatan sebelumnya menggunakan konsep petani 'rata-rata'; kami mengatakan tidak ada yang namanya petani biasa. Setiap orang hadir dengan konteks unik mereka sendiri, profil kerentanan yang berbeda.”

Untuk mencapai tujuan ini, Mars harus dapat melacak aliran kakao di seluruh rantai pasokannya. Dilaporkan bahwa 44% dari rantai pasokan kakao saat ini dapat dilacak ke pertanian, dengan tujuan 100% oleh 2025.

Bagaimana dengan harga komoditas kakao yang rendah?

Selama tahun lalu harga kakao sangat fluktuatif. Petani di Afrika menerima 20% lebih sedikit pada tahun 2021 untuk kakao mereka. Tanpa perlindungan harga, keuntungan program dapat dirusak dalam semalam.

Dalam program percontohan Mars, petani di Pantai Gading akan menerima harga dasar $2,400 USD/MT (Harga pemerintah saat ini untuk ekspor adalah $2,189.25 USD per MT menurut Fairtrade). Ini berlaku untuk 9,000 petani dalam program percontohan awal.

Holland berbagi, “Selama setahun terakhir, khususnya dengan COVID, penurunan permintaan kakao dan semua tantangan yang kami hadapi seputar harga berarti bahwa [premium Fairtrade] telah menjadi alat yang sangat berharga dalam menjaga dan melindungi organisasi petani.”

Jadi mengapa tidak produsen kakao membayar harga dasar untuk semua komoditas kakao, jika mencapai pendapatan hidup sangat penting untuk tujuan program ini? Mars menolak untuk berbagi secara spesifik.

Parkin memang mengatakan, “Kami senang jika harga naik di seluruh industri, kami mendukung itu. Kami senang bekerja dengan pemerintah asal untuk menemukan cara melakukannya. Sementara itu, kami membayar premi yang sedikit membantu – tetapi tidak cukup…. Jika kami memiliki harga kakao yang sedikit lebih tinggi juga, itu akan sangat membantu.”

Bagaimana skala ini?

Program percontohan Mars Sustainable Cocoa akan menjangkau 3.5% awal dari petani di rantai pasokan mereka. Tujuannya adalah untuk mengukur intervensi yang berhasil sebagai pelajaran. Program Kakao Bertanggung Jawab Mars – yang berfokus pada pengelolaan risiko rantai pasokan seperti pemantauan pekerja anak dan deforestasi – mencakup sekitar 50% dari rantai pasokan perusahaan (targetnya mencapai 100% pada tahun 2025). Tidak diungkapkan apakah para petani ini saat ini mendapatkan harga dasar untuk kakao mereka.

Jadi bagaimana skala program ini? Apakah petani kakao kecil selamanya ditakdirkan untuk miskin? Mars dan Fairtrade optimis bahwa untuk mencapai pendapatan hidup yang berkelanjutan, intervensi multidimensi harus dilakukan yang menangani kerentanan iklim, ketahanan pendapatan, dan dinamika gender.

Parkin menyimpulkan, “Intinya adalah bahwa model petani kecil di Afrika Barat, yang benar-benar unggul dalam hal kinerja, tidak akan bertahan. Itu harus menjadi lebih baik. Itu tidak berarti tidak akan ada kakao petani kecil di Afrika Barat. Tapi itu harus seperti apa di akhir proyek ini. Petani kecil yang tidak datang dalam transisi ini perlu melakukan sesuatu yang lain.”