Dalam ilustrasi foto ini, donat berlapis Krispy Kreme ditampilkan pada 12 Mei 2022 di Daly City, California.
Justin Sullivan | Getty Images
McDonald akan menjual Krispy Kreme donat di sekitar 160 lokasi Kentucky mulai bulan depan, untuk waktu yang terbatas.
Ini adalah perluasan dari raksasa makanan cepat saji tes awal dengan suguhan manis. Pada bulan Oktober, sembilan restoran McDonald's di Louisville mulai menjual donat Krispy Kreme. Tes yang lebih besar dimaksudkan untuk menilai permintaan pelanggan dan untuk memahami bagaimana peluncuran berskala lebih besar akan memengaruhi operasi restoran.
Mulai 21 Maret, pelanggan McDonald's di lokasi tertentu di area Louisville dan Lexington akan dapat membeli Krispy Kreme's glazed, es cokelat dengan taburan, dan donat isi krim cokelat. Camilan akan tersedia sepanjang hari dan dapat dipesan di jalur drive-thru, di restoran, melalui aplikasi McDonald's, dan untuk pengiriman.
McDonald's telah membuat perubahan kecil dari tes sebelumnya, yang tidak memungkinkan pelanggan untuk memesan donat untuk dikirim dan memasukkan donat berisi raspberry sebagai pengganti krim cokelat. Namun perluasan tersebut menunjukkan bahwa percobaan awal setidaknya cukup berhasil dalam mengarahkan lalu lintas meskipun ada tantangan ekonomi makro.
Konsumen telah menarik kembali pengeluaran restoran karena inflasi menekan anggaran mereka. Namun baik Krispy Kreme dan McDonald's telah melaporkan penjualan yang kuat dalam beberapa kuartal terakhir.
McDonald's melihat AS-nya peningkatan lalu lintas di paruh kedua tahun ini, melawan tren industri berkat penawaran murahnya. Rantai burger juga condong ke kopi - pasangan yang umum dengan donat - untuk mendorong pengunjung agar lebih sering berkunjung. Dan Krispy Kreme sudah bisa menaikkan harga tanpa merusak penjualannya karena konsumen bersedia berbelanja secara royal untuk suguhan yang terjangkau, seperti donat segar.
Krispy Kreme menggunakan model "hub and spoke" yang memungkinkannya membuat dan mendistribusikan suguhannya secara efisien. Pusat produksi, yang berupa toko atau pabrik donat, mengirimkan donat yang baru dibuat setiap hari ke lokasi ritel seperti toko bahan makanan dan pom bensin.
Chief Operating Officer Krispy Kreme Josh Charlesworth mengatakan pada bulan Januari di Konferensi ICR bahwa tes McDonald's menunjukkan rantai donat dapat melakukan pengiriman segar setiap hari ke lokasi restoran. Di luar itu, bagaimanapun, eksekutif perusahaan telah menolak untuk membagikan rincian lebih lanjut tentang kemajuan tes tersebut.
Sumber: https://www.cnbc.com/2023/02/27/mcdonalds-krispy-kreme-test-expanded.html