Rasa selalu begitu masalah terbesar ketika datang ke berbagai jenis minuman bebas gula. Apakah soda dibuat dengan aspartam atau sukralosa sebagai pemanis buatan, banyak konsumen sering mengeluhkan sisa rasa kimiawi yang tidak ada dalam minuman ringan yang dibuat dengan gula biasa.
Dalam lima tahun terakhir, merek minuman ringan telah melakukan pendekatan yang sangat aktif mengerjakan formula dengan aftertaste yang lebih sedikit dan menghasilkan ledakan dalam opsi tanpa gula. Senilai $125.3 miliar pada tahun 2020, pasar minuman berkarbonasi bebas gula adalah diharapkan mencapai $ 243.5 miliar pada tahun 2030.
Untuk PepsiCo (PEP Dapatkan Laporan Gratis , Minuman Pepsi yang saat ini bernama Zero Sugar telah melalui sejumlah transformasinya sendiri — pada tahun 2007, Diet Pepsi Max pertama kali datang ke AS Produk cola bebas gula kemudian diganti namanya menjadi Pepsi Max dan, pada tahun 2016, menjadi Pepsi Zero Sugar.
Sekarang, Pepsi sekali lagi mengotak-atik produk Zero Sugar-nya — tapi kali ini dengan resepnya. Pada 13 Januari, raksasa minuman ringan itu mengumumkan bahwa mereka meluncurkan "Pepsi Zero Sugar baru dan lebih baik" yang berhasil dicapai melalui "rasa dan percobaan".
Resep Pepsi Zero Sugar Baru Dan Lebih Baik Sama seperti dengan terkenal-rahasia Koka kola (KO Dapatkan Laporan Gratis resepnya, Pepsi menyembunyikan formula yang tepat tetapi berjanji untuk memberi peminum "rasa yang lebih menyegarkan dan lebih berani" dengan sisa rasa yang lebih sedikit.
"Produk ini benar-benar sebuah terobosan karena ini adalah cola nol gula terbaik yang pernah kami miliki — titik," Todd Kaplan, yang mengepalai tim pemasaran Pepsi, mengatakan dalam sebuah pernyataan pers. “Kami sangat yakin dengan rasanya, sehingga kami menyediakan hingga 10 juta Pepsi Zero Sugars gratis untuk konsumen sehingga orang dapat mencobanya sendiri.”
Untuk merayakan peluncurannya, Pepsi memberikan 10 juta kaleng gratis selama Playoff NFL yang dimulai pada 14 Januari. Raksasa minuman ringan ini juga memasukkan sejumlah uang pemasaran yang serius ke dalam produk tersebut sehingga mereka yang menonton playoff baik secara langsung maupun di televisi akan menjadi pasti melihat lebih dari satu iklan untuk Pepsi Zero Sugar.
Bagi semua orang, resep baru ini akan menggantikan produk yang saat ini ditemukan di toko dan di mana pun Pepsi dijual.
Minuman PepsiCo Amerika Utara
Begitu Banyak Pilihan Tanpa Gula, Begitu Sedikit Waktu Perusahaan minuman ringan secara teratur mengubah formula di balik minuman bebas gulanya. Pada 2017, Coca-Cola Company juga diganti minuman Coke Zero diluncurkan pada tahun 2005 dengan Coca-Cola Zero Sugar.
Produk ini merupakan alternatif dari Diet Coke yang diluncurkan pada tahun 1982 dan merupakan produk Coke bebas kalori yang lebih umum dibeli — rasa yang terakhir lebih “nyaring” sedangkan Coca-Cola Zero Sugar yang lebih baru lebih mirip dengan replikasi aslinya.
Istilah "tanpa gula" menjadi lebih produktif daripada "diet" dalam hal minuman bebas gula, tetapi popularitas minuman tersebut masih tertinggal. Diet Coke secara konsisten menduduki peringkat ketiga sebagai pilihan minuman berkarbonasi paling populer di AS dalam hal penjualan aktual — tempat pertama dan kedua masing-masing diambil oleh Coke reguler dan Pepsi reguler.
Namun, permintaan minuman berkarbonasi bebas gula secara umum telah mengalami ledakan dalam setengah dekade terakhir. Saat merek bereksperimen dengan formula baru dan berbagai kampanye pemasaran yang menghilangkan kata "diet", penjualan soda bebas gula naik 19.5% antara 2018 dan 2021.
Sumber: https://www.thestreet.com/restaurants/pepsi-new-zero-sugar-recipe?puc=yahoo&cm_ven=YAHOO&yptr=yahoo