Portillo's Inc. Melaporkan Pertumbuhan Berkelanjutan, Ekspansi Meskipun Menantang Lingkungan Inflasi

Oleh Alan Hatfield

Portillo's Inc. (Nasdaq: PTLO) hari ini melaporkan pertumbuhan yang berkelanjutan meskipun lingkungan biaya yang menantang untuk rantai kasual cepat bergaya Chicago.

Pendapatan kuartal pertama meningkat 14.6% tahun-ke-tahun di kuartal pertama menjadi $134.5 juta, didorong oleh peningkatan 8.25% dalam penjualan restoran yang sama, pembukaan lima lokasi baru pada tahun 2021, dan pembukaan lokasi baru tambahan di tahun kuartal pertama tahun ini.

Inflasi komoditas yang belum pernah terjadi sebelumnya yang berdampak pada harga daging babi, ayam dan daging sapi menekan pendapatan operasional menjadi $6.8 juta, turun 37.2% pada tahun ini, meskipun laba bersih meningkat 500% pada tahun tersebut menjadi $600,000, terutama karena beban bunga yang lebih rendah sebesar $4.6 juta. Sebagian dari offset tersebut berasal dari kenaikan harga menu rata-rata sebesar 1.5% selama triwulan tersebut sebagai upaya untuk memerangi tekanan inflasi yang masih berlangsung.

EBITDA yang disesuaikan untuk kuartal tersebut mencapai $ 17.6 juta, atau turun 4.9% dari kuartal pertama tahun 2021, jauh lebih rendah dari peningkatan 21.6% tahun-ke-tahun dalam total biaya operasional restoran yang didorong oleh pembukaan enam restoran baru yang disebutkan di atas. lokasi.

“Kami ingin menjadi oase bagi tamu kami – tempat mereka dapat bersantai dan menikmati makanan enak dengan harga yang luar biasa,” Michael Osanloo, Presiden dan Chief Executive Officer Portillo's, mengatakan dalam sebuah pernyataan. “Bahkan dalam menghadapi tekanan biaya, Portillo's terus memiliki profitabilitas yang patut ditiru yang memberikan fleksibilitas finansial, menjaga jalur pengembangan kami tetap pada jalurnya, dan mendukung strategi pertumbuhan jangka panjang kami.”