Es Krim Peternakan? Kraft Terbaru Bergabung dengan Mac & Keju, Lobster, dan Semuanya Bagel Dalam Perlombaan Berkelanjutan Untuk Hidangan Penutup Gurih

Garis atas

Es krim Ranch adalah yang terbaru dari rangkaian rasa es krim yang menarik perhatian— seperti pizza, acar madu jalapeño, dan lobster—yang menargetkan penggemar rasa gurih, karena pasar es krim global mencari cara untuk melanjutkan pertumbuhannya.

Fakta-fakta kunci

Van Leeuwen, rantai es krim nasional, meluncurkan es krim rasa Kraft's Hidden Valley Ranch untuk menghormati Hari Peternakan Nasional pada hari Jumat, dijual secara eksklusif di Walmart, perusahaan tersebut dalam sebuah pernyataan.

Es krimnya termasuk buttermilk, herba, dan "sentuhan manis", perusahaan tersebut, merekomendasikannya dipasangkan dengan camilan asin.

Rasa ini hanya akan dijual sebentar, dari 20 Maret hingga 28 Mei.

Latar Belakang Kunci

Tambahan 13% orang Amerika dewasa dan 25% dari mereka yang berusia 25-34 tahun, katakanlah, akan terdorong untuk membeli lebih banyak es krim jika ada lebih banyak penawaran gurih, sebuah survei tahun 2022 dari firma riset pasar Mintel menemukan, Wall Street Journal melaporkan. Pada tahun 2021, saat Jeni's Splendid Ice Cream meluncurkan es krim Everything Bagel-nya terjual dalam sembilan hari. Popularitasnya meyakinkan perusahaan es krim tersebut untuk meluncurkan rasa bawang merah dan bawang putih pada tahun 2022. Sementara itu, Van Leeuwen merilis populer Makaroni Kraft kuning cerah & es krim rasa keju pada tahun 2021, dengan 6,000 pint terjual habis dalam satu jam, Food & Wine melaporkan. Pada tahun 2022 itu juga menciptakan es krim rasa pizza dengan keju krim dan es krim mozzarella, pusaran selai tomat, dan kue kerak basil. Di bulan Februari, Jeni's Splendid Ice Cream mengumumkan rasa edisi khusus "Biskuit Dengan Bos", memberi penghormatan pada alur cerita di acara Apple TV populer Ted Lasso. Sejak rasa mulai dijual secara online, sudah terjual dan hanya tersedia di beberapa toko.

Garis singgung

Toko es krim lokal juga mencari publisitas dengan rasa gurih dalam beberapa tahun terakhir: Sweet Action Ice Cream di Denver, Colorado, mencoba keluar rasa acar madu jalapeño dan Lick Honest Ice Creams di Austin,Texas, menjual bit panggang dan rasa mint segar. Emporium Cokelat Ben & Bill di Massachusetts telah menghabiskan 20 tahun terakhir penjualan es krim lobster.

Nomor Besar

105 miliar. Itulah yang diproyeksikan akan bernilai pasar es krim global pada tahun 2029, Menurut Wawasan Bisnis Rejeki.

Selanjutnya Membaca

Orang-orang Benar-Benar Menyukai Es Krim Mac-Dan-Keju Kraft—Situs Web untuk Memesan $12 Pint Hancur dan Rasa Terjual Habis (Orang Dalam Bisnis)

Nyam! Tidak, Yuk! Rasa Es Krim Aneh Mengaduk Perselisihan (Jurnal Wall Street)

Es Krim Dari Gimmick Menjadi Pengangkatan (Orang New York)