Restoran seperti PF Chang's sangat mirip dengan Netflix dengan model bisnis baru mereka

Rantai restoran terlihat seperti Netflix hari ini ...

PF Chang's, rantai makanan Cina yang berbasis di AS, mengumumkan Rabu bahwa itu mengubah program loyalitas pelanggan dan menambahkan tingkat berbasis langganan. Anggota “Platinum”, dengan biaya $6.99/bulan, akan mendapatkan pengiriman gratis tanpa batas melalui aplikasi atau situs web restoran dan masuk ke “petugas” khusus untuk anggota dengan pertanyaan dan komentar.

Program berlangganan baru ini tidak menggantikan program loyalitas anggota “Emas”, yang bebas biaya dan telah ada selama tujuh tahun, tetapi program ini lebih tinggi dalam hal keuntungan dan keuntungan.

Mirip dengan layanan streaming seperti Hulu or Amazon Prime, model berlangganan menawarkan janji aliran pendapatan yang konsisten untuk restoran melalui biaya bulanan tetap. Perusahaan berharap dapat menggoda pelanggan pengiriman yang sering—dan membuat mereka tetap memesan dari PF Chang's.

“Kami melihat perubahan perilaku tamu ketika COVID-19 melanda, dan ketika kami muncul dari puncak pandemi, kami mencari cara untuk memperdalam hubungan kami dengan para tamu,” kata CEO PF Chang Damola Adamolekun. Nasib. “Platinum memiliki fasilitas unik, memberikan nilai luar biasa, dan memberi kami sentuhan yang lebih pribadi dengan tamu kami yang paling terlibat.”

Restoran ini memiliki 5 juta pelanggan dalam program loyalitas yang ada yang semuanya akan secara otomatis terdaftar sebagai anggota hadiah Emas, kata CEO PF Chang Damola Adamolekun dalam sebuah pernyataan kepada Nasib.

PF Chang tidak sendirian dalam memperkenalkan langganan ke sistem penghargaan pelanggannya. Pandemi Covid-19 melihat banyak rantai makanan, termasuk Pret A Palungan dan Taco Bell, gunakan model berlangganan untuk mendatangkan lebih banyak pelanggan.

Sweet Greens, favorit banyak pecinta salad, meluncurkan paket berlangganan pada bulan Januari seharga $10 dan menawarkan hingga 30% off pada setiap pembelian. Panera mengumumkan “Klub Sip Tanpa Batas” pada bulan April—dengan harga $ 10.99 bulan, pelanggan bisa mendapatkan minuman panas dan dingin tanpa batas di stasiun swalayan di lokasi mana pun.

Selain program berlangganan, rantai lain telah meningkatkan program loyalitas mereka selama beberapa tahun terakhir untuk memberi insentif kepada pelanggan tetap.

Pada bulan Maret, International House of Pancake, juga dikenal sebagai IHOP, mengumumkan "bank pancake" mereka dimana pelanggan mendapatkan “PanCoin” untuk setiap $5 yang dibelanjakan. Pada akhirnya, poin tersebut dapat diterapkan untuk pembelian pancake di masa mendatang. 

Dan bulan lalu, Subway memulai debutnya Pass panjang kaki, yang memungkinkan anggota program hadiah yang ada untuk mendapatkan diskon 50% untuk sandwich footlong rantai yang terkenal pada bulan September dengan biaya tetap sebesar $15. Perusahaan menawarkan pass kepada 10,000 anggota, dan terjual habis dalam waktu 6 jam.

Cerita ini awalnya ditampilkan di fortune.com