Cuplikan Sejarah Italia Utara

Mari saya mulai dengan bidikan "sebelum" dan "sesudah" dari area produksi Prosecco di Italia utara, untuk memberikan sedikit konteks transisi komersial antara ulat sutra ("sebelum") dan Prosecco ("setelah") di bagian khusus ini wilayah Veneto.

Sebenarnya ada empat pabrik ulat sutra di Valdobbiadene pada saat itu. Pada awal abad kedua puluh, produksi sutra merupakan pendorong penting ekonomi dan pergeseran ke arah peran gender yang kurang tradisional: perempuan, seperti yang akan kita lihat sebentar lagi, adalah pekerja utama di pabrik dan, kadang-kadang untuk pertama kalinya. waktu dalam hidup mereka, mereka mendapatkan gaji dan menghabiskan waktu di luar rumah.

Pabrik sutra ("pabrik pemintalan") terkecil terletak di Parco della Filandetta, yang sekarang dimiliki oleh keluarga Bortolomiol dari produsen Prosecco di dalam DOCG Conegliano Valdobbiadene berkualitas tinggi. Bortolomiol merenovasi properti Filandetta secara signifikan, dan mempersiapkannya untuk masuknya turis anggur yang terinspirasi oleh anggur bersoda yang sangat populer di daerah itu. Gambar di bawah ini menunjukkan foto “setelah” Nuova Sala pada tahun 2020.

Bortolomiol menggunakan istilah menarik "arkeologi industri" untuk menggambarkan restorasi pabrik sutra bersejarah, dan mudah untuk melihat bagaimana narasi evolusi itu adalah titik masuk unik yang melibatkan pengunjung dan pencicip di properti.

Namun, ada satu gambar lain yang menarik perhatian dan jari saya ke fungsi "memperbesar" di komputer saya. Pertimbangkan foto bersejarah di dalam dinding ini, bisa dikatakan, tentang pabrik di Parco della Filandetta.

Perhatikan pola dan pengulangannya, mulai dari lampu yang digantung di langit-langit hingga mesin pemintal di atas meja, dari tiang jendela horizontal di jendela hingga rel horizontal di kursi pekerja, dari rambut hitam panjang wanita yang ditarik ke belakang menjadi sanggul hingga baju atau celemek yang banyak dipakai wanita. Perhatikan juga bahwa sebagian besar pekerja masih muda. Meskipun mereka tidak digambarkan di sini, beberapa gadis semuda sembilan tahun dipekerjakan dan dihargai karena ketangkasan dan ukuran tangan kecil mereka.

“Reeling” dianggap sebagai salah satu operasi terpenting dalam pemintalan sutra. Ini terdiri dari menarik seutas benang sutra dari kepompong cacing; pekerja mempertahankan ketebalan yang konsisten dengan menggabungkan beberapa filamen (atau benang yang sangat halus) yang tidak cukup kuat untuk digunakan satu per satu. Satu kepompong bisa menghasilkan benang sepanjang 1500 meter. Menggulung adalah praktik artisanal sampai dimekanisasi, dan permintaan akan tenaga kerja manual semacam ini menjadi usang.

Yang membawa kita lebih dekat ke hari ini, atau penggunaan "setelah" dari bagian menarik dari sejarah komersial dan arkeologi industri Italia utara ini.

Ini bukan lompatan besar imajinasi — dengan bantuan foto-foto ini dan beberapa konteks lebih lanjut — untuk melihat diri Anda di ruangan yang sama dengan para wanita yang bekerja di lantai pabrik. Untuk pengunjung langsung, dan juga untuk tamu jauh yang membuka botol Bortolomiol Prosecco, ini adalah utas naratif menarik yang menjalin "sebelum" dan "sesudah" di berbagai tingkatan.