Sesuatu untuk Dikunyah: Pertama Tonton Stok Grup Restoran

Peringatan Tindakan PLUS Manajer portofolio Chris Versace sudah sarapan selama akhir pekan di salah satu First Watch Restaurant Group's (FWRG) 474 lokasi. Itu adalah tempat yang hangat dan hidup dan menjadi akhir pekan, itu agak sibuk, dan makanannya kelas satu. Jika Anda berada di lokasi Tontonan Pertama, Chris sangat merekomendasikan taco sarapan Cauli-Rizo. Mereka sangat lezat.

Mengesampingkan topi makan kami, dan mengenakan topi investor kami, saham restoran adalah kelompok yang menarik. Mereka harus menyeimbangkan biaya tenaga kerja dan inflasi makanan, sementara tidak hanya mendorong pertumbuhan penjualan toko yang sama. Konsumen sangat berubah-ubah, sesuatu yang telah kami amati lebih dari beberapa kali dengan perusahaan pakaian jadi, dan ya ada mode di sini juga. Kunci sebenarnya, bagaimanapun, sebagaimana dibuktikan oleh orang-orang seperti Starbucks (SBUX), McDonald's (MCD) dan lainnya, adalah perluasan tapak. Untuk perusahaan restoran yang lebih mapan seperti keduanya, itu berarti pertumbuhan internasional dan penemuan kembali menu untuk terus membawa orang kembali.

Untuk yang lain, seperti penduduk portofolio Chipotle Mexican Grill (CMG) dan nama non-portofolio, Dunkin Brands (DNKN), ada ekspansi domestik serta inovasi menu. Dalam beberapa kasus, karena perusahaan restoran yang matang tersebut memperluas jangkauannya, mereka dapat menjadi kandidat takeout baik oleh ekuitas swasta atau grup restoran lainnya. Kembali ketika Chris ikut mengelola Saham Di Bawah $ 10 portofolio, dia sangat bullish pada saham Habit Restaurant karena penjual burger, kentang goreng, dan shake berkembang dari barat ke timur. Kebiasaan diakuisisi oleh Yum Brands! (YUM) pada awal tahun 2020, dan akuisisi tersebut membuat portofolio Saham Di Bawah $10 membukukan keuntungan 51% dari sisa saham Habit.

Lantas, bagaimana dengan saham Tontonan Pertama?

Untuk menjamin pandangan yang lebih dekat dengan portofolio AAP, sebuah saham harus melewati beberapa rintangan dasar, salah satunya adalah volume perdagangan. Jika sebuah saham rata-rata tidak memperdagangkan cukup banyak saham, hal itu dapat membuat masuk atau memperdagangkannya bermasalah. Saham dengan volume yang lebih rendah dapat mengalami perubahan besar ketika ada minat yang tiba-tiba, dan itu dapat merugikan kita baik saat masuk maupun keluar.

Berdasarkan kepemilikan kami saat ini dalam portofolio, volume perdagangan harian rata-rata terendah selama 30 hari terakhir adalah sekitar 300,000 saham, dan itu untuk Chipotle. Terendah berikutnya di lebih dari 575,000 saham per hari adalah Axon Enterprises (AXON), dan sebagian besar saham portofolio memperdagangkan lebih dari satu juta saham per hari. Preferensi kami untuk portofolio adalah tetap dengan lantai volume perdagangan harian rata-rata 500,000.

Sementara First Watch menyajikan makanan yang cukup banyak, rata-rata volume perdagangan hariannya adalah sekitar 266,000 saham, sehingga akan menjadi pemogokan terhadap saham tersebut.

Pukulan lain, setidaknya untuk saat ini, First Watch adalah restoran casual dining, dan data yang kami bagikan dengan anggota adalah konsumen beralih ke fast casual dan layanan cepat mengingat kenaikan harga makanan. Baru-baru ini First Watch membagikannya pertumbuhan penjualan restoran yang sama kuartal Desember adalah 7.7%, lebih dari beberapa poin di bawah lonjakan 12.9% dari tahun ke tahun dalam penjualan ritel Layanan Makanan & Tempat Minum yang ditemukan untuk kuartal Desember yang ditemukan di laporan penjualan ritel Desember.

Item ketiga yang membuat kami berhenti sejenak adalah model bisnis perusahaan, yang berfokus pada sarapan, makan siang, dan makan siang. Meskipun mungkin macet di akhir pekan, aset perusahaan tidak produktif selama makan malam terburu-buru, yang biasanya membawa cek rata-rata yang lebih berat daripada sarapan. Kami juga harus mempertanyakan seberapa sibuk tapaknya untuk sarapan hampir setiap hari dalam minggu kerja. Pertimbangkan kemudahan mampir ke Starbucks atau McDonald's atau berkendara melalui….