Starbucks Menambahkan Minyak Zaitun

Di seberang kantor saya di Main Street di Santa Monica, Dave Asprey membuka kedai Kopi Antipeluru yang pertama. Anda mungkin ingat ceritanya. Asprey sedang mendaki di Tibet, sangat lemah dan diberi mentega Yak dalam teh oleh seorang wanita tua Tibet dan konon langsung segar kembali.

Dia kembali ke Amerika Serikat dan mengembangkan resepnya sendiri untuk kopi Antipeluru: kopi rendah cetakan, mentega yang diberi makan rumput atau Ghee, dan minyak kelapa. Hype menjanjikan segalanya mulai dari meningkatkan IQ Anda, meningkatkan energi Anda, membakar lemak di sekitar perut Anda dan tentu saja – meningkatkan libido Anda.

Kafe Bulletproof sekarang ditutup, karena hampir tidak ada pelanggan yang pergi ke sana setelah semua kegembiraan mereda. Saya mencicipi Bulletproof coffee ketika kafe pertama kali dibuka, dan sejujurnya, sebagai peminum kopi hitam, saya hampir tersedak dan berpikir rasanya tidak enak – bahkan jika itu bisa meningkatkan IQ saya.

Jadi, Anda mungkin berpikir bahwa Howard Schultz dari StarbucksSBUX
ketenaran akan cukup pintar untuk pensiun kali ini tanpa warisannya dihancurkan lebih jauh dengan memperkenalkan "Oleato" - minuman kopi yang mengandung minyak zaitun extra virgin. Dia mengatakan dalam siaran pers bahwa ide tersebut datang kepadanya dalam perjalanan baru-baru ini ke Sisilia saat dia menyeruput satu sendok teh minyak zaitun setiap pagi, di samping secangkir kopinya. Dia berkata bahwa “dalam minuman panas dan dingin, apa yang [kombo] hasilkan tidak terduga. Beludru, rasa mentega yang menyempurnakan kopi dan melekat dengan indah di langit-langit mulut ”.

Ada Latte Oleato dengan susu oat dan minyak zaitun, espresso kocok es Oleato dengan susu oat, rasa hazelnut dan minyak zaitun, serta minuman dingin busa emas Oleato. Itu sudah dijual di Italia dan akan diperkenalkan di California Selatan, Inggris, Timur Tengah dan Jepang mulai musim semi ini. Starbucks EVP dan chief marketing officer Brady Brewer mengatakan kepada CNN bahwa mereka "bertaruh bahwa orang akan mendengar tentang ramuan tersebut dan mencobanya karena mereka ingin tahu seperti apa rasanya".

Dengan serius? Itu dari Chief Marketing Officer? Dia sudah di Starbucks selama 22 tahun. Saya yakin dia banyak berprestasi di perusahaan, tetapi konsumen, terutama peminum kopi, tidak bodoh; dan dengan harga kopi sekitar dua kali lipat dari pada Februari 2020 saya rasa tidak akan ada serangan orang yang mencobanya hanya karena mereka ingin tahu rasanya. Tanya Dave Asprey.

Ketika Schultz kembali ke perusahaan untuk ketiga kalinya sebagai CEO, dia mengatakan itu hanya perpindahan sementara dan bahwa Dewan diharapkan telah memilih pemimpin baru pada musim gugur 2022. Dia dilaporkan mengundurkan diri dari peran sementara dan masuk chief executive Laxman Narasimha akan mengambil alih pada bulan April. Schultz sementara itu dihadapkan dengan tuntutan hukum perusahaan dan pemogokan karyawan tentang diskriminasi, pelecehan dan penghancuran serikat pekerja.

Saya kira memimpikan Oleato mengalihkan pikirannya dari masalah-masalah yang ada sebelum Starbucks. Kemarin setelah negosiasi selama sebulan, dia setuju untuk bersaksi di depan Kongres tentang dugaan pelanggaran hukum perburuhan Starbucks. Menurut The Seattle Times setidaknya 285 toko Starbucks telah berhasil berserikat dan ada 509 tuduhan praktik perburuhan yang tidak adil terhadap Starbucks dan 102 terhadap serikat pekerja, Starbucks Workers United. Ini dia Peta data Union Elections status serikat pekerja saat ini di seluruh Starbucks di Amerika Serikat

Howard Schultz mungkin hanya membutuhkan secangkir kopi Antipeluru itu.