Penyulingan Wiski Terbaik Dunia Menurut Kompetisi Roh Dunia

Bulan lalu Kompetisi Roh Dunia San Francisco diadakan di kota tuan rumah untuk mengevaluasi ribuan entri di semua kategori minuman keras yang bisa dibayangkan. Setiap tahun mereka mengurangi bidang itu untuk menemukan pilihan dengan peringkat tertinggi dari semuanya, yang pada akhirnya mereka mahkotai sebagai yang mutlak Terbaik dalam Pertunjukan. Kami belum dapat membagikan kepada Anda ekspresi persis apa yang mengambil judul tahun ini, karena kami masih belum tahu. The Tasting Alliance—organisasi yang menjalankan SFWSC—tidak akan mengungkapkan pemenangnya hingga acara penghargaan gala eksklusif pada malam tanggal 17 Juni di Las Vegas.

Sementara itu, kami do memiliki daftar lengkap semua Perunggu, Perak, Emas, dan Emas Ganda yang diberikan oleh para juri. Dan dari daftar itu muncul beberapa nama kunci. Bahkan mungkin beberapa nama yang mengejutkan, bagi sebagian orang. Contoh utama: Penyulingan Loch Lomond dari Dataran Tinggi Skotlandia. Produsen malt tunggal, yang akan merayakan ulang tahunnya yang ke-60, membawa pulang 17 medali yang mengejutkan tahun ini. Itu cukup untuk menjadikannya penyulingan dengan penghargaan terbanyak dari semua yang mengikuti kompetisi pada tahun 2023. Yang lebih mengesankan, delapan dari penghargaan itu adalah Double Golds—tingkat penilaian tertinggi yang diberikan San Francisco.

Penghargaan tertinggi dicadangkan untuk Inchmurrin Berusia 12 Tahun dari merek tersebut; Inchmoan Berusia 12 Tahun; Koleksi Single Grain Coopers; Buka Edisi Khusus 2023; Koleksi Kursus Terbuka 2023; Loch Lomond Finishing Kayu Madeira Berusia 8 Tahun; Loch Lomond Klasik; dan Inchmurrin, 18 Tahun.

Itu cukup menarik, memang. Dan untuk sippers berpengalaman dari Inggris seharusnya tidak menjadi kejutan yang terlalu besar. Loch Lomond menikmati distribusi yang cukup besar di sisi kolam itu. Sebagaimana mestinya, dengan kapasitas tiga juta liter malt per tahun. Keunggulan merek semakin diperbesar melalui kehadiran bebas bea yang mengagumkan, serta statusnya sebagai semangat resmi British Open.

Namun di Amerika Serikat, merek tersebut tetap terbatas pada komunitas penikmat. Beberapa bahkan akan melangkah lebih jauh dengan mengatakan itu adalah rahasia yang dijaga dengan baik. Inilah mengapa mereka yang tahu akan cenderung menahan pengetahuan itu…

Meskipun Loch Lomond secara fisik didirikan pada tahun 1964, merek ini menikmati warisan yang jauh lebih jauh. Tempat penyulingan dikembangkan oleh Duncan Barton, yang sebelumnya memiliki Pabrik Penyulingan Littlemill (yang telah membuat wiski di bagian khusus Skotlandia ini sejak 1772).

Barton membawa serta gaya distilasi inovatif yang tidak akan Anda lihat di tempat lain di negara ini. Selain penyulingan pot tradisional yang dipertahankan di sini, Anda akan menemukan hibrida pot/kolom yang unik di situs ini…Sedemikian rupa sehingga mereka disebut di industri sebagai Lomond Stills. Kapal-kapal ini dapat memulai beragam sulingan mulai dari yang mengembang dan kuat, hingga yang ringan, buah dan bunga. Mereka memberdayakan penyuling untuk bekerja dengan berbagai jenis wiski malt—dan bahkan biji-bijian—sebelum pematangan. Dan itulah mengapa portofolio Loch Lomond menjalankan keseluruhan dalam hal penawaran rasa.

Namun, di luar poin perbedaan teknis, wiski Loch Lomond cenderung memiliki harga yang relatif masuk akal di rak Amerika. Yang mungkin merupakan alasan terbesar mengapa beberapa peminat enggan menyiarkan kecintaan mereka terhadap merek tersebut. Intinya, sebotol Classic yang membawa pulang Double Gold dapat dengan mudah ditemukan dengan harga di bawah $25. Loch Lomond yang berusia 18 tahun biasanya di bawah $80 per botol. Lakukan apa yang Anda mau dengan informasi itu.

Satu catatan terakhir: penyulingan saudari Loch Lomond, Glen Scotia, juga tidak terlalu buruk di SFWSC. Produser terkenal di Campbeltown mencatat 11 kemenangan lainnya, (termasuk lima Double Golds) untuk Grup Loch Lomond.