Torrisi dan Major Food Group Bekerja Sama dengan Filantropi Pemberantasan Kemiskinan Terbesar NYC

Sejak dibuka di Lower Manhattan Desember lalu, Torrisi Bar & Restaurant telah menikmati status sebagai reservasi tersulit di kota. Banyak artikel dan posting media sosial didedikasikan untuk membantu meretas jalan Anda ke meja di dalamnya. Sekarang chef Rich Torrisi dan rekan pemiliknya dari Major Food Group memanfaatkan popularitas itu untuk tujuan filantropis. Hari ini mereka mengumumkan kemitraan yang langgeng dengan Robin Hood, sebuah badan amal yang berbasis di New York City yang telah menginvestasikan hampir $3 miliar untuk pengentasan kemiskinan selama 35 tahun terakhir.

Itu adalah bagian dari inisiatif yang dikenal sebagai Major Good, yang awalnya memulai debutnya pada tahun 2015. Peluncuran ulang ini diberi merek Major Good 2.0. Dan inilah cara kerjanya…

Chef Torrisi telah menyumbangkan waktu dan bakatnya untuk secara pribadi memasak makanan pilihan bagi siapa saja yang menyumbangkan lebih dari $30,000 kepada yayasan nirlaba. Makan malam pertama seperti itu akan dimulai malam ini, dengan 100% dari uang yang terkumpul langsung ke New York yang mengalami kesulitan makanan. Jika Anda memiliki kantong yang cukup dalam dan Anda ingin tahu apa yang terjadi dengan Torrisi, Anda sekarang memiliki kesempatan untuk mengetahuinya, sambil memberi manfaat kepada beberapa tetangga Anda yang kurang beruntung.

Dan jangan berharap pengalaman luar biasa ini menjadi pesta keluarga Italia di taman Anda — seolah-olah hal seperti itu bahkan ada di Torrisi. Makan malam akan diadakan di ruang makan pribadi dengan dapurnya sendiri, di mana Anda akan menerima perhatian, perhatian, dan menu yang dipesan lebih dahulu dari koki eponymous.

“Sebagai warga New York yang bangga, Torrisi Bar and Restaurant adalah kesempatan bagi saya untuk berkomitmen kembali pada kota asal saya yang saya cintai dan saya juga bangga untuk meluncurkan kembali Major Good dan kemitraan kami dengan Robin Hood,” kata Torrisi. “Yayasan ini sangat selaras dengan saya secara pribadi karena saya dapat menggunakan bakat dan hasrat saya melalui makanan. Ini adalah hal terbaik yang bisa saya bawa ke meja atas nama kebaikan. Melalui makan malam ini kami akan membantu memberikan sumber daya kepada orang-orang luar biasa di lapangan yang menjalankan program Robin Hood yang berfokus pada kerawanan pangan yang luar biasa ini.

Program tersebut termasuk—namun tidak terbatas pada—City Harvest, Food Bank for New York City, New York Common Pantry, dan St. John's Bread & Life Program. Tahun lalu, yayasan tersebut bekerja dengan lebih dari 300 mitra komunitas untuk menciptakan, menurut siaran pers, “jalan menuju peluang keluar dari kemiskinan bagi lebih dari 325,000 warga New York.”

Robin Hood dihadapkan pada tantangan yang menakutkan akhir-akhir ini, karena diperkirakan satu dari tiga warga New York terkena dampak kesulitan pangan selama pandemi. Inflasi yang tak terkendali telah memperburuk krisis yang sedang berlangsung; biaya makanan meningkat 10.4% dari tahun ke tahun antara tahun 2022 dan 2023. Jadi keterlibatan baru Torrisi datang pada waktu yang sangat penting.

“Dana dari makan malam akan langsung disalurkan ke mitra komunitas Robin Hood yang berfokus untuk mengatasi masalah kerawanan pangan kritis di New York City,” tegas CEO Robin Hood, Richard R. Buery, Jr., “Chef Torrisi dan tim di Major Food Group pada dasarnya filantropis dan sangat peduli untuk melakukan apa yang mereka bisa untuk mengangkat sesama warga New York keluar dari kemiskinan. Visi dan pelaksanaan Chef Torrisi dari Torrisi Bar and Restaurant, serta cara sejarah New York dan lingkungannya dihormati, sangat menginspirasi kami.”

Jika Anda bertanya-tanya apakah daging masakannya menginspirasi pengunjung kaya untuk menghabiskan $30,000 untuk hidangan yang dipesan lebih dahulu di Torrisi…Jangan. Koki mengklaim dia sudah mendapat permintaan dari beberapa orang untuk diamankan beberapa makan malam di ruang pribadi, terletak di dalam Gedung Puck yang terkenal. Jika Anda ingin bergabung dengan pesta eksklusif, pemesanan dan pertanyaan dapat dilakukan di sini.