Union Square Memiliki Aula Makanan Baru Seluas 10,000 Kaki Persegi

Jumlah balai makanan Kota New York terus meningkat.

Alun-alun Persatuan Urbanspace, aula makanan seluas 10,000 kaki persegi dengan teras belakang yang luas, dibuka di Zero Irving, beberapa langkah dari Taman Union Square dan pusat transit Union Square, pada 14 Desember.

Aula makanan yang modern, lapang, dan cerah menampilkan 13 pengusaha makanan mulai dari restoran New York City yang ikonis hingga konsep yang sedang naik daun, banyak di antaranya telah berkembang dengan merek Urbanspace. Aula makanan terletak di lantai dasar Zero Irving, sebuah gedung perkantoran serba guna baru yang berfokus pada teknologi yang baru saja diselesaikan oleh RAL Development.

“Jika ada satu hal yang terkenal di Union Square, yaitu pilihan makanan yang enak, dan dengan lebih dari selusin pemasok baru yang menarik di bawah satu atap – termasuk enam operator pemula dan perusahaan rintisan – ini pasti akan menjadi tujuan baru terpanas untuk lokal pekerja, penduduk, dan pengunjung untuk menikmatinya,” kata Ed Janoff, Penjabat Direktur Eksekutif Union Square Partnership. “Urbanspace Union Square bergabung dengan daftar panjang lebih dari 100 bisnis lantai dasar yang telah memutuskan untuk dibuka di Union Square-14th Street dalam dua tahun terakhir, melanjutkan peran distrik sebagai pusat kreativitas, teknologi, budaya, pekerjaan yang terus berkembang. dan lebih banyak lagi, sekaligus berfungsi sebagai indikator hebat bahwa area tersebut terus pulih, dengan pertumbuhan yang lebih eksponensial di cakrawala.”

Sebagai bagian dari komitmen manfaat publik Zero Irving untuk Korporasi Pengembangan Ekonomi Kota New York, Urbanspace menetapkan untuk mencadangkan 25% dari tempat vendor untuk pengusaha pemula atau perusahaan baru yang telah beroperasi kurang dari empat tahun. Pada akhirnya, tujuan ini terlampaui karena hampir separuh vendor memenuhi kualifikasi ini, termasuk: Garam Musim Panas (Baja taco dan burrito), Dua Puluh Satu Butir (mangkuk biji-bijian bebas gluten), Kid Brother Pizza (pizza berbasis pasar oleh Chef Michael Davis) Pita Yeero (Gyros dan salad Yunani) Pecandu tanaman (makanan kenyamanan nabati), dan Goat Cafe (kopi spesial dan kue kering).

Daftar lengkap vendor dilengkapi dengan merek makanan lokal favorit termasuk Bao oleh Kaya (roti dan mie bao), Penghitung Bobwhite (ayam goreng dan sandwich yang lezat), Playa Bowl (smoothie dan jus segar), Wafel & Dinges (Wafel Belgia), Hop Teratas (bir kerajinan dan bar koktail), Casa Toskana (Sandwich focaccia Italia), dan goFish (kotak sushi).

“Menyediakan platform peluncuran untuk konsep yang akan diinkubasi dan melihatnya tumbuh adalah bagian paling berharga dari bisnis kami,” kata Presiden Urbanspace Eldon Scott. “Di dalam aula makanan ini, misalnya, kami melihat penjual musiman di Pasar Liburan Union Square berubah menjadi penjual makanan penuh waktu di lingkungan yang sama. Setelah beroperasi di Union Square Park dengan Pasar Liburan kami selama 29 tahun, kami merasa terhormat untuk menambah jalinan komunitas Union Square yang semarak. Kami mengantisipasi melayani beragam siswa, pekerja kantoran, dan penduduk setempat.

Urbanspace Union Square adalah balai makanan Kota New York kelima dari Urbanspace. Awal tahun ini Urbanspace dibuka Mutiara luar angkasa perkotaan di Distrik Keuangan juga Penjaja Perkotaan, Sebuah Pusat jajanan ala Singapura di Midtown.

Urbanspace Union Square terletak di 24 E 14th Street di lantai dasar Zero Irving dan buka dari hari Minggu hingga Rabu pukul 7 – 10 dan Kamis-Sabtu pukul 7 – tengah malam.