Kami Meminta Lebih Dari Makanan Dari Peternakan Kami. Opsi Pemangkasan Baru Dapat Membantu Memenuhi Permintaan

Umat ​​manusia bergantung pada sektor pertanian untuk menghasilkan makanan, pakan, dan serat kita, dan permintaan itu terus meningkat. Semakin kita memandang tanaman sebagai sumber yang lebih ramah iklim untuk bahan bakar, plastik, dan “bahan hayati” lainnya. Tantangannya adalah untuk memenuhi permintaan yang beragam dan berkembang ini tanpa mengemudi perubahan penggunaan lahan (LUC)- konversi lahan yang sebelumnya tidak diolah menjadi pertanian. LUC menyebabkan hilangnya keanekaragaman hayati dan pelepasan karbon dioksida secara besar-besaran dari tanah tersebut. Melalui penyempurnaan praktik pertanian dan penggunaan teknologi baru, produktivitas banyak tanaman utama terus meningkat (lihat grafik di bawah), tetapi perubahan iklim dapat membahayakan tren itu.

Ada cara lain untuk memperluas produksi tanaman tanpa menambah lahan baru – metode pertanian yang dikenal sebagai “tanam ganda.” Di daerah beriklim sedang biasanya ada satu panen yang dipanen dari setiap acre setiap tahun. Penanaman ganda melibatkan pemasangan dua tanaman yang dapat ditanam secara berurutan pada sebidang tanah yang sama pada musim tanam yang sama. Misalnya Gandum Musim Dingin sering dipangkas ganda dengan kedelai di negara bagian seperti Kentucky dan Ohio.

Ada versi tanaman yang baru dikembangkan yang disebut Camelina yang akan memungkinkan tanam ganda di garis lintang Utara yang sebelumnya tidak memungkinkan. Ini memiliki potensi untuk ditanam di jutaan hektar setelah tanaman seperti jagung dan kedelai atau kanola di provinsi padang rumput Kanada dan di Tingkat Utara negara bagian AS.

Penanaman ganda juga sejalan dengan konsep “Pertanian Regeneratif” yang membuat beragam spesies tumbuh di tanah selama mungkin sepanjang tahun yang membangun kesehatan tanah. “Tanaman penutup” adalah pilihan yang serupa tetapi dalam hal ini penanaman bukan untuk panen kedua. Seiring waktu, kedua praktik ini meningkatkan ketahanan terhadap kekeringan dan kapasitas penyangga nutrisi tanah, dan ketika dipasangkan dengan manajemen tanpa-sampai sistem ini menghasilkan penyerapan jangka panjang lebih banyak karbon di tanah yang dapat menambah nilai melalui pasar offset karbon. Ada pengembalian stabilitas hasil dan hasil dari kesehatan tanah yang ditingkatkan, tetapi hal itu dapat memakan waktu beberapa tahun untuk diperoleh sehingga sulit untuk membenarkan biaya benih dan bahan bakar untuk tanaman penutup yang tidak dipanen. Hasil panen ganda menghasilkan pendapatan sambil memberikan manfaat yang sama. Penanaman ganda dan tanaman penutup tanah juga menyediakan “jasa ekosistem” lainnya di mana sistem akar aktif mencegah erosi dan limpasan nutrisi selama sebagian tahun setelah panen tanaman komersial utama. Meskipun Camelina tidak membutuhkan lebah untuk penyerbukan, bunganya adalah sumber pakan yang sangat baik karena lebah dan ladang mekar kuning keemasannya indah untuk dilihat. Sebagai pengakuan atas banyak manfaat dari penanaman ganda, USDA telah liputan tambahan untuk latihan dalam program asuransi tanaman.

Ada minat baru dalam bahan bakar nabati dan insentif untuk sektor tersebut termasuk di antara inisiatif Perubahan Iklim yang baru saja disahkan dan Undang-Undang Pengurangan Inflasi. Hal ini menarik minat para pemain utama untuk mencari bahan bakar transportasi alternatif. Di lingkungan ini, Camelina menjadi pilihan logis untuk pengembangan lebih lanjut.

Camelina sebenarnya tanaman kuno yang adalah sumber umum minyak lampu dan pakan ternak di Eropa hingga awal 20th abad. Baru-baru ini dipilih sebagai kandidat untuk perbaikan oleh perusahaan bernama Hasil-10 Biosains. Dengan alat pemuliaan canggih yang tersedia saat ini, dimungkinkan untuk mengambil tanaman yang relatif tidak berkembang seperti Camelina dan dengan cepat mengembangkan versi yang lebih baik agar sesuai dengan kebutuhan modern. Fokus awal Yield10 adalah mengembangkan versi dengan hasil yang sangat tinggi dan kandungan minyak yang tinggi yang dapat digunakan untuk membuat biodiesel dan bahan bakar jet. Kultivar musim dingin terkemuka Yield10 untuk tujuan ini telah ditingkatkan untuk penanaman dengan areal yang lebih luas pada musim gugur ini dan Perusahaan memiliki jalur yang kuat dari sifat-sifat genetik eksklusif dalam jalur untuk lebih meningkatkan hasil benih dan kandungan minyak benih. Ada juga produk sampingan pakan jadi ada elemen suplai makanan dalam cerita ini juga. Yield10 saat ini menargetkan jalur mereka untuk petani di Montana, Idaho dan Alberta selatan dan Saskatchewan.

Sangat menarik untuk membandingkan lintasan peningkatan Camelina dengan lintasan Canola, spesies terkait yang ditransisikan mulai setelah Perang Dunia II dari Rapeseed (sumber minyak pelumas untuk kapal uap) menjadi minyak makanan manusia yang sehat dan tanaman pakan protein hewani melalui proses pemuliaan konvensional selama beberapa dekade di Kanada. Kemajuan yang jauh lebih cepat dimungkinkan dengan Camelina karena teknologi genetik canggih seperti “pemuliaan berbantuan penanda” dan pengeditan gen. Peningkatan yang dicapai Yield10 sangat dramatis meskipun spesies ini memiliki genom allohexaploid yang kompleks (3 subgenom, terutama 6 salinan dari setiap gen) yang berarti bahwa banyak salinan dari setiap gen target perlu diedit untuk mencapai sifat yang diinginkan. Menyadari bahwa toleransi herbisida adalah sifat utama bagi petani yang ingin menanam Camelina secara berkelanjutan sistem tanpa-sampai, Yield10 memiliki versi transgenik dengan sifat yang bekerja melalui proses regulasi.

Dalam waktu yang tidak terlalu lama, Tanaman ganda Camelina juga dapat mencakup kultivar yang memanfaatkan kandungan lemak Omega-3 spesies yang tinggi, dan Yield10 memiliki hak atas metode yang dipatenkan Inggris untuk meningkatkan kandungan EPA dan DHA yang meningkatkan kesehatan dari minyak. Ini bisa menjadi sumber minyak nabati yang baik untuk makanan manusia dan akan menjadi pakan air yang sangat baik.

Jadi secara keseluruhan ada alasan untuk optimis tentang kemampuan pertanian untuk memenuhi permintaan biofuel, dan bahan berbasis bio lainnya selain peran tradisionalnya dalam menyediakan makanan, pakan dan serat. Opsi tanam ganda baru ini dapat menjadi bagian dari solusi itu.

Sumber: https://www.forbes.com/sites/stevensavage/2022/08/17/we-are-asking-for-more-than-food-from-our-farms-a-new-cropping-option- semoga-membantu-memenuhi-permintaan/