Apa yang dimaksud dengan peringkat bintang hotel? Berikut rinciannya

Pernahkah Anda memperhatikan bahwa satu hotel dapat diberi peringkat bintang tiga, empat, dan bahkan lima?

Itulah yang terjadi dengan ikon Singapura Marina Bay Sands, yang dinilai lima bintang di Booking.com, empat bintang di Forbes Travel Guide dan Bintang tiga di Frommer.

Ini karena peringkat bintang “tidak diatur secara konsisten di seluruh industri,” kata Yngvar Stray, manajer umum Capella Singapura.

Booking.com mengatakan bintangnya ditentukan oleh hotel itu sendiri. Namun, Forbes Travel Guide menggunakan inspektur profesional dan anonim yang mengakses "900 stan objektif," menurut situs webnya. Dan untuk menambah kebingungan, situs web Frommer menyatakan peringkat bintangnya hanya berkisar dari satu ("disarankan") menjadi tiga bintang ("luar biasa").

Banyaknya perusahaan yang memberikan bintang penghargaan tidak membantu.

Beberapa dekade yang lalu, hanya sedikit perusahaan yang membagikan bintang - atau berlian, seperti yang disebut oleh American Automobile Association sebagai peringkatnya. Tapi sekarang, majalah, buku panduan, dan situs web yang tak terhitung jumlahnya menerbitkannya.

Dan di tempat-tempat seperti Australia, India, dan Dubai, hotel dinilai oleh pemerintah dan dewan pariwisata. 

Beberapa organisasi pasti berusaha.

Organisasi nirlaba Hotelstars Union menggunakan kriteria umum untuk menyatukan peringkat bintang di seluruh Eropa. Sejauh ini, 20 negara telah mendaftar, dan lebih dari 22,000 hotel telah diklasifikasikan.

Tetapi negara-negara paling populer di Eropa untuk dikunjungi - Prancis, Spanyol, dan Italia - tidak termasuk di antara negara-negara anggota. Masing-masing memiliki sistem peringkat sendiri, yang dijalankan oleh pemerintah nasional atau daerah.

Di Inggris Raya, asosiasi otomotif AA dan badan pariwisata Visit England memberikan bintang dengan menggunakan kriteria yang sama. Mereka juga menampilkan peringkat mereka di satu situs web (RatedTrips.com). 

Sebuah proyek bernama “Peringkat Hotel Dunia” dimaksudkan untuk membakukan peringkat hotel di seluruh dunia. Tapi itu lebih dari satu dekade yang lalu, dan belum ada yang terwujud. 

Peringkat Hotel Dunia tidak menanggapi permintaan komentar dari CNBC.

Mereka melakukannya, menurut Tim Hentschel, CEO perusahaan teknologi perjalanan HotelPlanner.

“Kami benar-benar menemukan peringkat bintang cukup berharga bagi pelanggan kami,” katanya. “Saat Anda masuk untuk memilih tanggal [hotel] Anda… biasanya set filter pertama adalah peringkat bintang.”

Peringkat bintang juga berguna untuk menetapkan ekspektasi wisatawan terkait kualitas dan harga hotel, kata Hentschel.  

“Seseorang harus mendefinisikan apa harapan ini,” katanya. “Maka peran pelanggan dalam semua ini adalah menggunakan suara dan ulasan mereka untuk mengatakan [apakah hotel] memenuhi harapan ini.”

Di sebuah survei global dari lebih dari 23,000 pengguna Tripadvisor, 86% mengatakan ulasan online membuat mereka merasa lebih percaya diri untuk memesan. Pengguna membaca rata-rata sembilan ulasan sebelum mengambil keputusan, dengan mengatakan bahwa ulasan terbaru adalah yang paling penting bagi mereka.

Meskipun telah diperdebatkan bahwa ulasan online telah menggantikan peringkat bintang di era internet, Hentschel mengatakan bahwa ulasan tersebut saling melengkapi.

“Ulasan adalah pot emas di balik peringkat bintang, dan setiap biro perjalanan online menerbitkan keduanya,” katanya.

Stray menambahkan bahwa para pelancong cerdas juga beralih ke penghargaan pilihan pembaca, seperti yang diterbitkan oleh Conde Nast Traveler atau Travel + Leisure.

“Ada cara lain saat ini orang menentukan apa yang membuat sebuah hotel bagus,” katanya. 

CNBC Travel mengulas banyak peringkat bintang dan menemukan banyak yang memiliki kriteria serupa dengan ini:

Dan bagaimana dengan Burj Al Arab Dubai - dan hotel lain yang dijuluki hotel "bintang enam" atau bahkan "bintang tujuh"?

Itu tidak masuk akal, kata Hentschel.

"Untuk menaikkan seluruh bintang," katanya, "Anda harus meletakkan properti di bulan, Anda harus meletakkan properti di bawah air, sesuatu yang belum pernah dilakukan sebelumnya."

Hentschel mengatakan hotel bintang lima "langka" dan "unik dalam segala hal", dengan fasilitas seperti tempat tidur mewah, kamar mandi marmer berukuran besar yang dibangun dengan granit dan marmer, dan karya seni asli.  

Sebagian besar memiliki "layanan kepala pelayan, parkir valet, restoran gourmet, spa mewah, klub kesehatan layanan penuh, dan pelatih pribadi," katanya. "Kolam berpemanas, ditambah lapangan golf atau pusat tenis mungkin ada di [the] properti."

Stray dari Capella Singapore mengatakan hotel bintang lima ditentukan oleh tiga karakteristik berbeda.

“Jika Anda ingin menjadi hotel bintang lima yang benar-benar mewah dan mewah, produk fisik Anda harus bersih,” katanya. “Ini tidak bisa menjadi hotel pemotong kue.”

Tapi itu belum semuanya. "Kamu tidak menang dengan itu," kata Stray. "Tapi jika Anda tidak memilikinya, Anda tidak bermain."

Kedua, hotel bintang lima sejati harus mempekerjakan orang-orang yang memahami bahwa “segalanya berputar di sekitar tamu,” ujarnya.  

“Tidak mudah bekerja di hotel mewah. Jauh lebih mudah untuk bekerja di hotel yang lebih ramping karena kami menuntut lebih banyak lagi,” kata Stray. "Ini tentang jenis kode pramutamu lama, yaitu 'Jawabannya adalah ya' ... selama itu legal dan benar secara moral."

Terakhir, hotel bintang lima harus menjangkau tamu secara emosional, katanya.

“Ada beberapa aspek yang kami kendarai untuk memungkinkan tamu memiliki perasaan ekstra yang mengatakan 'Wow, itu istimewa,'” kata Stray. "Hubungan emosional adalah apa yang orang akan ingat." 

Segera, mungkin ada persyaratan keempat.

Hotel bintang lima di Dubai harus memiliki kebijakan keberlanjutan tertulis yang membahas efisiensi energi, konservasi air, dan preferensi untuk barang-barang lokal, perdagangan adil, dan ramah lingkungan.

“Itu sebenarnya bukan sesuatu dari masa depan… itu sudah bergerak,” kata Stray. “Dan itu belum tentu karena penyedia atau penilai pihak ketiga mengatakannya, itu karena tamu kami membutuhkannya, masyarakat kami membutuhkannya.”