Tempat Makan Dan Minum Di Las Vegas Saat Ini

Sungguh waktu yang luar biasa sepanjang tahun untuk menjelajahi Las Vegas Strip. Nah, untuk lebih jelasnya, jika Anda menyukai makanan dan minuman kelas dunia, tidak ada waktu yang buruk untuk berada di sini. Tetapi bulan-bulan musim dingin sangat menyenangkan, karena cuacanya lebih mudah diatur dan orang banyak tidak terlalu banyak.

Untuk memberikan keadilan pada semua pilihan tempat makan baru yang menarik akhir-akhir ini akan membutuhkan banyak artikel. Jadi kita akan memperbesar hanya satu bagian kecil dari strip, dimulai dengan Hotel & Kasino Paris Las Vegas.

Awal tahun ini properti membuka pintu untuk Vanderpump di Paris—sebuah bistro dan bar mewah bertema Prancis yang dibuat bersama dengan legenda reality TV Lisa Vanderpump. Ruangnya dirancang untuk membangkitkan halaman Paris, dan nuansa tempat itu terbawa ke dalam koktail. Sorotan termasuk Louvre at First Sight, koktail berbasis mezcal yang disajikan dalam piramida kaca yang meniru pintu masuk terkenal ke museum seni eponymous di Paris. Kreasi berwarna cranberry juga mengandung pir berduri dan tiba di meja di bawah kepulan asap hickory.

Faktanya, menu berukuran besar menyimpan seluruh bagian untuk tip yang berlebihan. Namun jika Anda mencari sesuatu yang lebih bersahaja, patuhi Riviera Rules—pencampur gin yang dapat diakses yang menganyam benang tanaman dan bunga dalam keseimbangan yang indah.

Di sebelah, Martha Stewart baru saja meluncurkan konsep restoran pertamanya. Bedford dinamai menurut kampung halamannya di Westchester County, New York dan dekorasinya dimaksudkan untuk menggemakan gaya perkebunan rumah pertanian seluas 156 hektar yang dia pelihara di sana. Di antara yang menonjol yang dapat dimakan adalah pierogi berisi kentang dan daun bawang, dimandikan dengan saus mentega cokelat; terinspirasi dari resep ibunya.

Di sisi minuman, item lebih berhubungan langsung dengan Martha sendiri. Martini yang dikocok dan disajikan di samping meja, dengan vodka rumput bison, dikenal di sini sebagai Martha-tini. Ini berpasangan secara alami dengan kentang panggang dengan topping kaviar yang mewah. SEBUAH Martha-rita disajikan beku dengan jus delima. Ini benar-benar bekerja sangat baik dengan tartare steak semi-manis.

Tetapi jika Anda lebih suka menyeruput sesuatu yang lebih kering, pergilah ke seberang aula ke yang terbaru Nobu posko, dimana koleksi sake terkenal dari koki terkenal menjalankan keseluruhan poin harga dan asalnya. Honjozo yang ringan dan renyah dari Michinoku Onikoroshi (di prefektur Miyagi) sangat serbaguna dan masuk akal dengan harga $16 per tuang. Namun, jika Anda — dan sekelompok teman Anda — tidak tertarik dengan alasannya, Anda sebaiknya memesan 60 ons. sebotol YK35 Shizuku untuk meja. Ini adalah Daiginjo berusia 3 tahun yang bernyanyi dengan seluk-beluk memikat kelopak mawar yang basah kuyup. Keanggunan semacam itu akan membuat Anda mengembalikan $ 3000. Dan itu bahkan sebelum Anda melihat bermacam-macam sushi terbaik yang dipamerkan di sini.

Penggemar pengalaman koktail yang lebih tradisional akan lebih memilih untuk menjelajahi speakeasy baru di dalam Flamingo—properti mitra Paris tepat di utara sepanjang The Strip. Ruang Hitung adalah bar tersembunyi yang diakses melalui pintu mencolok yang bersebelahan dengan Bugsy & Meyer's Steakhouse. Backbar yang terinspirasi Art Deco menyimpan koleksi rum vintage yang mengesankan, termasuk beberapa minuman funky yang menonjol dari Samaroli, pembotolan independen yang disegani. Tapi seperti yang saya katakan, ini adalah tempat untuk menikmati klasik. Mereka mengocok Bramble yang luar biasa dan mengaduk Negroni berumur barel yang sensasional, menggunakan Nolet's Dry Gin sebagai bahan dasarnya.

Anda juga dapat membuat Old Fashioned Anda sendiri, menarik dari berbagai wiski yang tersebar di seluruh dunia. Komponen bergerak di sekitar ruangan dengan troli khusus mereka sendiri dan jika Anda datang pada hari Jumat atau Sabtu malam, semuanya dilatarbelakangi oleh musik live yang menciptakan kembali getaran Roaring '20-an.

Itu makanan dan minuman baru yang cukup untuk mengisi tamasya akhir pekan dengan mudah. Dan kami hanya mempelajari satu bagian kecil dari The Strip. Tapi begitulah cara kerja di Vegas akhir-akhir ini: jika Anda telah pergi selama lebih dari beberapa bulan, Anda memiliki dunia rasa baru yang menunggu untuk ditemukan. Anda bisa bertaruh untuk itu.