Tempat Makan Dan Minum Di London Saat Ini

Argumen dapat dibuat bahwa tidak pernah ada waktu yang lebih baik untuk makan dan minum melalui London, Inggris. Bahkan, Anda akan kesulitan menemukan orang untuk membantah gagasan tersebut. The Big Smoke adalah kekayaan yang memalukan saat ini dalam hal makanan dan minuman. Ini adalah rumah bagi dua bar teratas di dunia—menurut 50 Best. Dan itu adalah pembukaan tenda yang tampaknya setiap minggu, menambah luasnya apa yang sudah menjadi salah satu tempat makan yang paling beragam, di mana saja.

Ikhtisar lengkap tentang apa yang harus dicari akan berisi terlalu banyak konten untuk satu artikel. Jadi sebagai gantinya, saya menyajikan kepada Anda sampel silang yang masuk akal bagi mereka yang menemukan diri mereka di ibu kota dalam waktu dekat; ke mana harus pergi, dan apa yang harus didapatkan saat Anda berada di sana…

Fleming Mayfair: Ada banyak sekali kreativitas yang muncul dari lantai dasar hotel butik ini—yang tertua kedua di seluruh London. Pada Bar Koktail Manetta, Baru “Pengalaman G & Teh” menyatukan dua tradisi kota yang paling terkenal: minuman bersoda botani dan teh sore. Dengan harga £45 per orang, para tamu dapat memilih dari berbagai macam kue kering yang baru dipanggang dan teh segar yang dipadukan dengan salah satu dari tiga minuman gin, yang dibuat dengan Whitley Neill Raspberry Gin, Salcombe Gin Rosé atau Nicholson London Dry Gin.

Di sebelah Ormer Mayfair, koki eksekutif Sofian Msetfi mengatur salah satu menu mencicipi paling bijaksana di kota. Variasi lima dan delapan hidangan ditawarkan untuk makan siang dan makan malam dan menyajikan produk-produk Inggris terbaik—dengan fokus pada makanan laut dan rempah-rempah. Ruang itu sendiri memancarkan keanggunan modern dan ditingkatkan oleh staf yang penuh perhatian, bersama dengan kereta keju terbaik sebelum makan malam di sisi Channel ini.

Bar Perpustakaan Di The Lanesborough: Pengaturan di sini sama klasiknya dengan London. Tak jauh dari lobi di dalam properti bintang 5 Knightsbridge ini adalah tempat minum yang nyaman di mana buku-buku antik yang berjajar di rak disaingi usia oleh cognac abad ke-19 yang disimpan di loker di samping bar. Manajer bar Mickael Perron membantu Anda menavigasi daftar luas yang juga mencakup koktail menyenangkan seperti Upside Down Fizz, disajikan dengan keripik sayuran dan espuma jahe. Piano live selama happy hour sore membantu memperkuat transendensi ruang yang tak lekang oleh waktu. Jika Anda ingin tampil berkelas tanpa alkohol, hotel ini sekarang menawarkan teh sore bertema Bridgerton, yang dibuat dalam kemitraan dengan Netflix.

Wortel Suci: Juga di Knightsbridge, hotspot nabati ini memenangkan penggemar dengan menu anehnya yang dibuat tanpa gluten, gula, pengawet, atau aditif. Tidak selalu mudah untuk menemukan rasa yang dalam dengan batasan seperti ini, tetapi dapurnya benar, memberikan beberapa penawaran inventif termasuk sushi yang gurih, "Shephard's Pie" yang menenangkan dan crowdpleaser abadi, Sexy Tofu: protein eponymous yang didandani di bawah paprika merah dan saus kacang. Bar Suci yang menyertainya cocok dengan kreativitas itu, menampilkan beberapa koktail seimbang yang terinspirasi oleh kartu tarot. Menu brunch hari Minggu yang baru menjanjikan untuk melayani non-karnivora yang tetap mendambakan tradisi Inggris daging panggang akhir pekan yang kaya protein.

Kedai Berners: Sebagian restoran, sebagian galeri seni, andalan Fitzrovian ini adalah mahakarya serba bisa. Piring daging berukuran besar—termasuk Côte de Boeuf dan bahu domba panggang lambat untuk dibagikan—mungkin membuat banyak orang melihat ini adalah restoran steak modern. Memang, tidak akan ada masalah untuk berpegang pada penilaian semacam itu. Hanya saja, jangan tidur dengan hidangan laut di sini: koktail udang dengan jeli lobster dan pure wasabi sebagai permulaan; hidangan ikan dan keripik kelas atas; dan, yang paling penting, lobster mac dan keju semewah apa pun yang pernah Anda nikmati. Koktailnya menyegarkan semangat. Penggemar minuman beralkohol yang lebih ringan dapat memilih pilihan dari troli sampanye keliling. Dapurnya dipimpin oleh koki berbintang Michelin, Jason Atherton. Ini diluncurkan di dalam Edisi London kembali pada tahun 2013 untuk kemeriahan besar-besaran tetapi tetap setiap bit sebagai buzz-layak hari ini.

Ahli obat: Menyebut dirinya sebagai "Shoreditch Izakaya", restoran yang terinspirasi dari Jepang ini juga menawarkan bonafida koktail yang mengesankan. Taman Zen mereka memadukan unsur teh hijau dan shiso ke dalam wilayah martini; Port To The City adalah manhattan yang dibuat lebih dalam dengan kakao dan kopi; dan Tekirawan membumbui semangat agave dengan minuman keras cabai dan yuzu kusho. Daftar minuman beralkohol dan sake yang patut ditiru — dan teko — juga patut ditelusuri dengan rapi. Wiski dan rum Jepang sangat terwakili dengan baik. Di sisi makanan, sushi gulung dengan kepiting segar dan karaage yang lezat layak untuk dipesan. Tapi ingat saja — robata berkuasa. Dan karena ini adalah Shoreditch, tempat ini dipenuhi dengan ketukan sesi DJ langsung pada hari Jumat dan Sabtu malam.

Kastil Walmer: Lubang berair ikonik di jantung Notting Hill ini memiliki sejarah panjang sejak tahun 1853. Baru-baru ini dibuka kembali sebagai restoran dan bar wiski bekerja sama dengan The Craigellachie Hotel—salah satu penginapan paling bertingkat di negara scotch. Konsep di balik kemitraan ini adalah untuk membawa sedikit cita rasa Speyside ke London. Haggis bonbons, daging rusa Skotlandia dalam bentuk carpaccio, burger keju yang terdiri dari daging sapi dataran tinggi dan keju Orkney, hanyalah beberapa cara di mana efek transportasi dirasakan. Tetapi para pecinta scotch akan lebih terdorong oleh apa yang terjadi di ruang tamu lantai atas: satu kuil malt yang dibuka akhir musim semi ini.

Dua Puluh Dua: Lingkungan Mayfair London tidak asing dengan klub anggota pribadi. Tapi contoh terbaru yang melanda lanskap April ini memberikan tingkat aksesibilitas, sementara tidak menyerahkan keanggunan eksklusif. Properti menakjubkan seluas 42,500 kaki persegi ini merupakan gagasan dari pengusaha terkenal Navid Mirtorabi dan Jamie Reuben dan bertempat di dalam manor Edwardian yang menghadap ke Grosvenor Square. Selain ruang pribadi yang megah, hotel ini memiliki restoran umum sepanjang hari, beberapa bar, dan klub dansa, semuanya di bawah hotel mewah dengan 31 suite. Dapurnya dipimpin oleh koki eksekutif Alan Christie, yang menjanjikan menu Inggris modern dengan pengaruh Mediterania. Ruang ini akan menampilkan pembotolan minuman keras khusus satu-satunya dari nama-nama rak teratas termasuk Patron dan Macallan. Tamu yang menginap di hotel akan memiliki akses ke klub anggota.