Buku Anggur 2020: Enam untuk Dinikmati

Tahun ini, beberapa buku anggur telah naik ke puncak buku terbaik yang diterbitkan pada tahun 2022. Berikut adalah beberapa untuk dinikmati.

Jika Anda seorang oenophile Italophile, angkat Chianti Classico, Atlas Lengkap Kebun Anggur UGA, Alessandro Masnaghetti dan Paolo De Cristofaro (diterjemahkan oleh Burton Anderson). Ini adalah buku yang sangat membantu bagi siswa anggur Italia, yang pertama dari jenisnya yang mempelajari wilayah tersebut setelah Unità Geografiche Aggiuntive (UGA) yang baru, klasifikasi subzona. Diterbitkan oleh Enogea, jejak penulis, dan mencakup 500 halaman dan sekitar 180 peta, diharapkan akan tersedia di AS pada awal 2023, tetapi akan sepadan dengan menunggu (atau menyelidiki jika Anda dapat menemukannya dengan cara lain) untuk petanya, detail penjelasan dan "keintiman sensorik."

Minum dengan Valkyrie, Andrew Jefford. Juga dari cetakan penerbitan Perpustakaan Académie du Vin dan juga ditulis oleh penulis anggur Inggris, volume ini adalah kumpulan kolom Jefford, yang sebagian besar muncul di majalah Decanter, rumah penerbitan lamanya. Seorang pendukung rasa ingin tahu anggur dalam arti sebenarnya, dia mendesak pembaca dan peminum untuk mengajukan berbagai pertanyaan terkait anggur mulai dari rasa dan persepsi hingga nilai pasar dan nilai pribadi.

Untuk Jatuh Cinta, Minum Ini, Alice Feiring. Sampulnya, sebuah riff tentang Alice in Wonderland, adalah petunjuk yang menyenangkan untuk memoar oleh juara anggur alami yang terkenal. Feiring pertama kali dikenal untuk tahun 2008-nya, Pertempuran untuk Anggur dan Cinta: Atau Bagaimana Saya Menyelamatkan Dunia dari Parkerisasi, sebuah karya yang pertama kali menandakan penolakannya untuk mengikuti kerumunan, atau setidaknya kritikus yang menyenangkan orang banyak, dan mereknya. tentang invidualsim dan gairah adalah benang merah yang konsisten dalam buku-bukunya yang lain yang berfokus pada anggur alami. Alih-alih mengambil lengkungan panjang, memoar ini disusun sebagai kumpulan esai — kenangan dan inspirasi orang-dan-tempat.

Kehidupan dan Anggur Hugh Johnson, Hugh Jhonson (Mungkin salah satu penulis anggur paling produktif dari penjaga lama, Johnson telah menulis banyak buku klasik termasuk buku taman yang mungkin kurang dikenalnya. Panduan Sakunya dikatakan sebagai ringkasan terlaris, dan dia ikut menulis World Atlas of Wine Volume ini adalah pembaruan dari memoarnya tahun 2005 Anggur, Kehidupan Tanpa Sumbat, dengan Johnson sebagai narator dan semacam pemandu wisata saat dia membawa pembaca menyusuri jalan kenangan, yang, baginya, merupakan sebagian besar kebun anggur terbesar di dunia. Prakata oleh Eric Asimov, diterbitkan oleh Perpustakaan Académie du Vin, jejak Steven Spurrier direvitalisasi sebelum kematiannya.

Vino: Panduan Penting untuk Anggur Asli Italia, Joe Campanale dengan Joshua David Stein. Ini adalah buku yang indah untuk meja kopi, untuk dipegang dan dibaca, dimulai dengan kertas ujung marmer Florentine dan diselingi dengan fotografi indah di atas stok kertas matte berkualitas. Buku ini disusun dalam 20 bab yang dikhususkan untuk masing-masing wilayah anggur utama Italia, dengan rekomendasi produsen di masing-masing; materi penjelasan tentang sistem klasifikasi anggur dan bagian tentang gaya yang muncul, yang di Italia, dengan sekitar 400+ varietas anggurnya, akan menjadi bab yang diceritakan selamanya. Campanale terkenal di kancah restoran New York City sebagai sommelier dan pemilik/operator tempat makan yang berfokus pada Italia.

Alkitab Anggur, Karen MacNeil. Pertama kali diterbitkan pada tahun 2001, baru untuk edisi ketiga dari primer yang terhormat ini, adalah foto berwarna dan teks yang diperluas untuk memasukkan topik yang menonjol seperti perubahan iklim dan minat baru pada asal usul anggur dan sejarah. MacNeil adalah pembicara, pendidik yang bersemangat dan menarik, dan hal itu terlihat dalam pendekatannya yang berpengetahuan, inklusif, dan demokratis terhadap anggur dunia. Tata letak modular yang mudah diikuti akan menarik bagi mereka yang belajar tentang anggur.