Berita Anggur yang Aneh

Terkadang berita anggur bisa sama anehnya dengan Kardashian!

Hanya sedikit orang yang terlalu sibuk dengan berita anggur, tetapi sesekali ada cerita yang menjadi viral dan membuat dunia tahu bahwa anggur sama menyenangkan atau anehnya dengan keluarga Kardashian. Seperti itu pria berpakaian celana dalam yang pada tahun 2020 menandai sebuah kapal tanker berisi anggur, menaikinya dan membuka tong untuk menyesap ole besar. Atau cerita tentang 14 gajah yang mabuk anggur jagung di Cina dan pingsan di perkebunan teh. Terjadi di tahun yang sama: Salahkan pandemi.

Sementara anggur Bordeaux baru yang diizinkan pertama dalam 1,000 tahun adalah berita menarik, beri saya cerita gajah mabuk kapan saja! Yang pertama dalam pengumpulan sesekali, saya menyajikan pilihan bulan ini dalam berita anggur yang dapat Anda gunakan (atau tidak).

Karena Anda tidak akan pernah mendapatkan cukup banyak cerita tentang kerajaan hewan yang mabuk, inilah satu tentang seorang pria Cina yang digigit ular yang sedang beristirahat di dalam botol anggur ular yang akan diambil dosisnya, yang dilaporkan akan diberikan kepada putranya yang sakit. Meskipun direndam dan disegel dalam botol selama setahun, ular itu dilaporkan “hidup kembali”—tampaknya bukan kejadian yang tidak biasa di Asia di mana ular biasanya diasinkan untuk tujuan pengobatan. eh. Pria itu dirawat di rumah sakit dan dibebaskan [sumber: bisnis minuman].

Engadget, sebuah blog produk dan teknologi online (perusahaan induk Verizon Media), melaporkan tentang pencetak minuman molekuler pertama di dunia yang mengklaim dapat mencampur jus, es kopi, anggur, dan koktail. Dispenser meja yang diproduksi oleh Cana One, menggunakan kartrid rasa dan layar sentuh untuk menyesuaikan minuman pilihan Anda—misalnya, menyesuaikan kadar alkohol, kafein, dan gula. Dijadwalkan untuk diluncurkan pada tahun 2023, 10,000 pesanan pertama akan dihargai $ 499 dan selanjutnya akan dikenakan biaya $ 799. #whattadeal

Sebuah kilang anggur Ohio sedang bertarung dengan harta mendiang musisi yang sebelumnya dan/atau pernah dikenal sebagai Pangeran atas penggunaan "Hujan Ungu" pada salah satu persembahannya. Pabrik Anggur L'uva Bella, sekitar 80 mil tenggara Cleveland, menjual “Kerukunan Hujan Ungu,” anggur kering 13.25% abv ($7.99). Perkebunan Prince berpendapat bahwa nama itu—juga nama lagu khas sang musisi—menghadirkan “kemungkinan kebingungan”, yang ditentang oleh kilang anggur, dengan mengatakan bahwa keengganan Prince terhadap alkohol tidak menimbulkan kebingungan dengan produk mereka. Pabrik anggur telah memberi label pada jusnya Purple Rain sejak 2015 [sumber: Rolling Stone].

Penuaan anggur di bawah air bukanlah konsep baru: Raúl Pérez di wilayah Bierzo barat laut Spanyol adalah salah satu pembuat anggur pertama yang bereksperimen dengan penuaan seperti itu pada tahun 2003, tetapi praktik yang tergenang air telah menjadi au courant dari Prancis ke Italia, lapor Conde Nast Traveler. Tren tersebut, lapor CNT, populer di beberapa produsen Champagne, dan kini hadir di Amerika Serikat. Tidak mengherankan itu mendarat di California.

Setelah begitu banyak cerita tentang manfaat kesehatan anggur, ketika diminum dalam jumlah sedang, muncul kabar bahwa minum satu atau dua minuman beralkohol per hari membuat otak Anda menyusut. Aduh! Sebuah studi peer-review di Alam merinci hubungan antara volume materi abu-abu dan putih dan asupan alkohol dalam sampel 36,678 peserta, 52.8% di antaranya adalah perempuan. Saya akan memberi tahu Anda jika itu penting, tetapi saya sudah minum dua gelas anggur dan, yah, Anda tahu apa artinya itu. #tidak cerdas.

Sistem pelabelan Nutri-Score Prancis didirikan pada tahun 2017 untuk membantu konsumen menentukan peringkat produk makanan dan minuman kemasan dengan skala kesehatan numerik dan kode warna. Dikatakan didukung oleh 50% merek makanan dan minuman di Perancis. Tetapi proposal untuk menerapkan pelabelan pada anggur adalah menyebabkan kegemparan lebih dari ilmuwan yang ingin memberikan minuman beralkohol F. Makanan tinggi serat dan protein menikmati nilai A dan B, sementara yang memiliki terlalu banyak tiga Ss—gula, natrium, dan lemak jenuh—mendapat nilai lebih rendah. Katakanlah keju.

Casks & Flights, sebuah bar anggur di Pensacola, Fla., memecat seluruh stafnya awal bulan ini karena “kecurigaan pencurian dari bisnis selama periode waktu tertentu” dan “penyelidikan kriminal yang sedang berlangsung.” Dulu melaporkan bahwa bar anggur tetap dibuka, tetapi tidak ada informasi tentang stafnya yang lain untuk memposting pesan ini: "Penting bagi kami untuk bergerak maju dalam kepositifan dan cinta." #kedamaian.