Next Gen Foods Mengakuisisi Startup Gelato Bebas Susu Mwah Menjelang Debut Ritel AS

Next Gen Foods, produsen ayam nabati merek TiNDLE, telah mengakuisisi Mwah dengan jumlah yang tidak diungkapkan, dua tahun setelah melakukan investasi awal di startup gelato bebas susu. Kesepakatan itu diharapkan memungkinkan pembangkit tenaga protein alternatif untuk terus mendiversifikasi penawaran produknya, sambil memenuhi permintaan konsumen yang meningkat akan pengalaman makanan yang berkelanjutan, antisipasi para eksekutif.

Salah satu pendiri Mwah, Damian Piedrahita dan Claudia Comini, akan bergabung dengan Next Gen Foods sebagai pemegang saham baru sebagai hasil dari transaksi tersebut, dan akan tetap menjadi pemimpin merek mereka, mengawasi R&D dan perluasan bisnis, dikonfirmasi oleh dua pihak.

“Kami sangat senang bisa bergabung dengan keluarga Next Gen Foods. Kami tahu mereka adalah perusahaan yang tepat untuk membantu kami berkembang dan memanfaatkan keinginan konsumen yang meningkat untuk lebih banyak inovasi dalam hal rasa dan dekadensi dari kategori produk susu,” kata Piedrahita dalam sebuah pernyataan. “Rencana kami adalah untuk memperkenalkan produk krim dan memanjakan khas tahun ini – dengan pengalaman gelato kami yang unik dan terbaik di kelasnya.”

Next Gen Foods sebelumnya mengumpulkan $100 juta dalam a memecahkan rekor seri A dalam kategori daging nabati, dengan dukungan dari Alpha JWC, EDBI, MPL Ventures dan investor yang sudah ada, Temasek's Asia Sustainable Foods Platform dan GGV Capital.

“Saat kami memulai Next Gen, kami tahu kami perlu memperluas ke beberapa kategori untuk menciptakan dampak yang kami inginkan, termasuk berbagai jalur ekspansi,” kata Andre Menezes, salah satu pendiri perusahaan, bersama veteran industri Timo Recker . “Kami memiliki kesempatan untuk bertemu dengan salah satu pendiri Mwah pada tahun 2019… dan terkesan dengan produk unik dan kemampuan R&D mereka, serta dorongan kewirausahaan mereka untuk menjadikannya merek global.”

Pada tahun 2022, Next Gen Foods juga memimpin pendanaan benih Mwah senilai $2 juta lebih karena startup tersebut mengembangkan lebih banyak prototipe nabati yang meniru rasa dan tekstur produk susu tradisional. “Para pendiri telah menunjukkan kemampuan mereka untuk memecahkan salah satu aspek tersulit dengan menciptakan pengalaman produk susu yang memanjakan,” tambah Menezes. “Mwah tidak membatasi diri pada sumber alternatif susu — kacang mete, kurma, oat, dll., tetapi berfokus pada sumber yang tepat untuk konsistensi dan krim yang tepat dari produk yang dikembangkan.”

Selama Expo West yang akan datang di Anaheim, California, Next Gen Foods akan memamerkan rangkaian produk ayam tiruan barunya, termasuk nugget, roti, popcorn, tender, dan sayap, selain pratinjau awal item pilihan yang akan diluncurkan di toko bahan makanan AS. toko akhir tahun ini. Perusahaan juga akan menampilkan resep yang dibuat dengan gelato Madagascan Vanilla terbaru dari Mwah dan produk siap jual TiNDLE yang baru.

“Ini menandai pertama kalinya kami menampilkan kedua produk di AS, setelah debut bahan makanan TiNDLE baru-baru ini di lebih dari 6,000 toko bahan makanan di Jerman,” kata Menezes.