Usaha patungan PepsiCo dan Beyond Meat dilaporkan akan meluncurkan dendeng nabati

Perusahaan patungan Beyond Meat dan PepsiCo berencana meluncurkan dendeng nabati sebagai produk pertamanya, Bloomberg melaporkan Rabu.

Beyond dan Pepsi mengumumkan usaha patungan, yang disebut Kemitraan PLANeT, hampir setahun yang lalu dengan tujuan menciptakan makanan ringan dan minuman nabati bersama-sama. Kemitraan ini memberi Beyond, pendatang baru di dunia makanan, kesempatan untuk memanfaatkan keahlian produksi dan pemasaran Pepsi untuk produk baru. Untuk bagiannya, Pepsi dapat memperdalam investasinya dalam kategori nabati — yang tumbuh semakin ramai — sambil bekerja dengan salah satu pencipta pengganti daging teratas. Ini juga membantu Pepsi bekerja menuju tujuan keberlanjutan dan kesehatannya untuk portofolionya.

CEO Pepsi Ramon Laguarta mengatakan pada September bahwa perusahaan menargetkan awal 2022 untuk peluncuran produk pertama dari kemitraan. Veteran Pepsi Dan Moisan telah ditunjuk sebagai kepala eksekutif untuk usaha tersebut.

Sebuah foto produk sampel yang diterbitkan oleh Bloomberg menunjukkan kemasan yang menyatakan bahwa dendeng tidak mengandung kedelai, gluten atau organisme yang dimodifikasi secara genetik tetapi mengandung 10 gram protein nabati per porsi. Beyond dan Pepsi menolak mengomentari laporan tersebut.

Kedua perusahaan akan menghadapi beberapa persaingan di pasar dendeng vegan. Gardein Conagra Brands sudah menjualnya, serta sejumlah startup kecil.

Saham Beyond turun sedikit dalam perdagangan yang diperpanjang, sementara saham Pepsi tidak berubah. Saham Beyond telah turun 54% selama 12 bulan terakhir karena Wall Street mempertanyakan prospek pertumbuhannya dan masalah rantai pasokan memukul penjualan. Saham Pepsi, di sisi lain, telah meningkat 23% dalam waktu yang sama, memberikan nilai pasar $ 242 miliar, sekitar 59 kali lipat dari Beyond.

Baca lebih lanjut tentang rencana usaha patungan di sini.