Terlepas dari Berita Utamanya, Daging Nabati Tidak “Dimasak”

Impossible Chicken Nugget, nugget ayam nabati dari Impossible Foods, terlihat di meja … [+] di restoran Gott's Roadside di Walnut Creek, California, 13 September 2021. P...

Apakah Media Bias Terhadap Daging Berbasis Tumbuhan Dan Berbudaya Sel?

Skeptisisme itu sehat, namun sebagian besar reaksi balik terhadap perusahaan seperti Beyond Meat dan Impossible … [+] Foods hanya didasarkan pada rasa takut dan informasi yang disajikan secara menyesatkan...

Bagaimana Mengikuti Mimpi Membantu Pendiri Koki Bertato Sarah Galletti Membuat Lini Makanan Berbasis Tumbuhan yang Berkembang

Setelah menghabiskan waktu di Italia berhubungan dengan asal muasal keluarganya yang bekerja di pasticceria, di gelateria, dan membuat pizza dan cornetti (croissant), Sarah Galletti ingin menemukan cara untuk memadukan ...

Koki Bertato, Pelopor Makanan Nabati, Menganggapnya Tak Terbayangkan

PETER DAZELEY/GETTY IMAGES Sebagai pukulan terhadap industri daging tanpa daging, perusahaan makanan publik mengatakan daging asli mungkin ditambahkan ke lini produk baru untuk meningkatkan keuntungan. Sebelum dia mengambil perusahaannya...

Uang Bodoh Mengemudi Boom Daging Nabati

Dalam kutipan eksklusif dari Raw Deal, investor melihat perusahaan seperti Beyond Meat dan Impossible Foods sebagai cara untuk membantu menyelamatkan planet ini. Masalahnya, mereka juga ingin kaya. Sebaliknya, mereka mungkin mati...

Tujuan Perusahaan Biotek Ini Adalah Mengibarkan Bendera Amerika Berbahan Tumbuhan Di Atas Gedung Putih

Bendera Amerika yang terbuat dari jagung. Algoritma Difusi Stabil. Dengan pemilu paruh waktu yang sudah di depan mata, para anggota parlemen di Washington, DC, fokus pada masa depan: topik perbincangan...

Kopi Gregorys Adalah Mekah Berbasis Tanaman

Dengan mitra seperti Eat Just dan Beyond Meat, Gregorys Coffee memiliki banyak pilihan vegan. Ted + Chelsea Cavanaugh Jika ada kebajikan dalam industri makanan dan minuman yang terasa khas Amerika...

Inilah Rencana Nutrisi Badai yang Bersih, Berbasis Tanaman, dan Sehat

Jika Anda memperkirakan cuaca ekstrem, panik adalah hal yang wajar… Terutama jika Anda ingin memberi makan keluarga Anda makanan bergizi, mengetahui bahwa mungkin ada pemadaman listrik dan air untuk jangka waktu yang tidak ditentukan....

Taco Bell Meluncurkan Tes Carne Asada Berbasis Tanaman Dengan Beyond Meat

Beyond Carne Asada Steak dari Taco Bell dibuat bekerja sama dengan Beyond Meat. Taco Bell Taco Bell dan Beyond Meat hari ini mengumumkan bahwa mereka akan menguji penawaran Beyond Carne Asada Steak baru di Hari...

Di Luar Stok Daging Mencapai Rendah Sepanjang Masa. Inflasi Menggigit Industri Berbasis Tanaman.

Ukuran teks Stok Beyond Meat telah turun 74% tahun ini. Angela Weiss / AFP melalui Getty Images Beyond Meat Saham mencapai titik terendah sepanjang masa pada hari Senin, jatuh untuk hari kelima berturut-turut dan menyeret ...

Taco Bell Sedang Menguji Alternatif Daging Berbasis Tanaman yang Dimiliki

Taco Bell sedang menguji alternatif daging nabati baru di pasar Birmingham, Alabama,… [+] mulai hari ini. Taco Bell Taco Bell akhirnya memiliki alternatif daging nabati untuk ditambahkan...

Chipotle mengumumkan investasi di perusahaan rintisan yang berfokus pada otomatisasi dapur, alternatif berbasis tanaman

Solusi dapur otomatis Hypen. Courtesy: Hyphen Chipotle mengatakan pada hari Kamis bahwa pihaknya berinvestasi di dua perusahaan yang memiliki potensi untuk mempercepat pertumbuhannya − perusahaan yang mengotomatisasi operasi dapur...

Kellogg berpisah menjadi 3 perusahaan yang berfokus pada makanan ringan, sereal, dan makanan nabati

Kellogg berencana untuk memisahkan diri menjadi tiga perusahaan publik independen, membagi merek-merek ikoniknya menjadi bisnis makanan ringan, sereal, dan nabati yang berbeda. Saham perusahaan naik sebanyak ...

Bagaimana Vitasoy Mendorong Sektor Berbasis Tanaman Di Asia

Ladang kedelai Vitasoy di Australia Vitasoy Pasar Tiongkok untuk produk nabati telah mengalami pertumbuhan pesat selama beberapa tahun terakhir. Penjualan produk daging alternatif sedang booming, begitu pula p...

Rasakan Kaua'i Otentik Dengan Kelas Memasak Berbasis Tanaman Di Pasar Petani Anaina Hou

Meskipun Kaua'i dikenal sebagai Pulau Taman, pengunjung jarang menganggap pulau itu sebagai taman yang dapat dimakan. Kaua'i memiliki beberapa pasar petani besar, dan sekarang, di Taman Komunitas Anaina Hou, ...

Portillo's Meluncurkan Hot Dog Berbasis Tanaman Pertamanya

Resep eksklusif untuk hot dog nabati pertama Portillo membutuhkan waktu tiga tahun untuk dibuat… [+] bersama mitranya, Field Roast. Portillo's Portillo's datang dengan kuat...

Stok makanan nabati Beyond Meat, Oatly menghadapi reset

Dalam ilustrasi foto ini Susu oatly oat ditampilkan pada tanggal 20 Mei 2021 di Chicago, Illinois. Scott Olson | Getty Images Wall Street tampaknya tidak menyukai produk pengganti nabati. Saham Beyond Meat ...

Eleven Madison Park Meluncurkan Kotak Makanan Berbasis Tanaman

Eleven Madison Home Sebelas Madison Park Warga New York tidak lagi harus meninggalkan rumah untuk bersantap di salah satu restoran paling terkenal di dunia. Pada tahun 2021, Eleven Madison Park membuat heboh dengan mengumumkan bahwa ...

Nilai pasar makanan nabati AS mencapai $7.4 miliar, tetapi industri menghadapi jalan sulit menuju pertumbuhan lebih lanjut

Nilai pasar makanan nabati di AS telah mencapai angka tertinggi sepanjang masa, yaitu $7.4 miliar, namun pemain besar dan perusahaan baru menghadapi jalan sulit menuju pertumbuhan lebih lanjut. Data dikumpulkan oleh...

Kraft Heinz ingin membuat hot dog nabati melalui usaha baru

Hot dog bisa menjadi item toko kelontong berikutnya yang mendapatkan perubahan berbasis tanaman. Kraft Heinz pada hari Selasa mengumumkan bahwa mereka membentuk usaha patungan dengan TheNotCompany, sebuah perusahaan rintisan asal Chili senilai $1.5 miliar t...

Tiga Cara Klaim yang Dipertanyakan Menyakiti Penyebab Makanan Berbasis Tumbuhan

Tanda 'cek fakta' terlihat terpampang di layar laptop dalam foto ilustrasi eksposur panjang … [+] diambil di Polandia pada 13 Juni 2020. (Ilustrasi Foto oleh Jakub Porzycki/NurPh...

Usaha patungan PepsiCo dan Beyond Meat dilaporkan akan meluncurkan dendeng nabati

Roti Beyond Meat “Beyond Burger” yang terbuat dari produk daging pengganti nabati ada di rak untuk dijual di New York City. Angela Weiss | AFP | Getty Images Selain Daging dan PepsiCo&...

PlantPlus Foods Menutup Akuisisi Sol Cuisine senilai $100 Juta Untuk Memperluas Pijakan Di Pasar Berbasis Tanaman Amerika

PlantPlus Foods telah mengakuisisi Sol Cuisine dengan harga sekitar $100 juta untuk memperluas penawaran … [+] nabati. PlantPlus Foods Perusahaan patungan multinasional PlantPlus Foods, dibuat oleh dua...

Baiya Phytopharm dari Thailand sedang mengembangkan vaksin Covid berbasis tanaman

Baiya Phytopharm dari Thailand ingin mengembangkan vaksin Covid nabati pertama di negara itu. Startup yang didirikan oleh Dr. Suthira Taychakhoonavudh dan Dr. Waranyoo Phoolcharoen pada tahun 2018 ini telah...

Burger Bagus Monty Membuat Kasusnya Untuk Ekspansi Burger Berbasis Tanaman Di California

Di Monty's Good Burger yang terletak di Culver City, California, salah satu dari lima pos terdepannya di California, … [+] orang mengunyah burger nabati. Atas perkenan Monty's Good Burger Saat Mon...

KFC akan meluncurkan ayam goreng nabati yang dibuat dengan Beyond Meat secara nasional

Restoran KFC Beyond Fried Chicken KFC baru di KFC secara nasional akan menambahkan ayam nabati Beyond Meat ke dalam menunya, mulai Senin untuk waktu terbatas. Peluncuran nasional dilakukan setelah ...