Pizza Hut menambahkan sosis Beyond Meat ke menu Kanada secara permanen

Restoran Pizza Hut di Kanada menambahkan sosis nabati Beyond Meat ke dalam menu mereka secara permanen, mulai Senin.

Hampir setahun yang lalu, perusahaan induk rantai pizza, Yum Brands, mengumumkan kemitraan resmi dengan Beyond untuk pengganti daging eksklusif untuk Taco Bell, KFC, dan Pizza Hut. Senin juga menandai peluncuran resmi KFC Beyond Fried Chicken di AS Melalui kemitraan ini, raksasa restoran ini berharap dapat menarik pelanggan yang makan lebih sedikit daging tetapi mungkin tidak ingin mengikuti diet vegetarian atau vegan yang ketat. Pada saat yang sama, Beyond bertujuan untuk mencari pelanggan baru untuk produknya.

Lokasi Pizza Hut di Edmonton dan Toronto menguji Beyond Italian Sausage Crumbles musim panas lalu. Ada lebih dari 450 lokasi Pizza Hut di Kanada, dan ini adalah pasar kedua yang menambahkan item Beyond Meat ke menu secara permanen, setelah restoran pengiriman di Inggris pada bulan Juli. Di dalam negeri, Pizza Hut menguji pepperoni nabati di lima kota AS musim panas ini, tetapi peluncuran secara nasional belum diumumkan.

Pelanggan Kanada dapat menambahkan remahan sosis tanpa daging sebagai topping untuk pizza apa pun. Pizza roti pipih dan hidangan pasta alfredo juga akan memasukkan bahannya. Beyond menggunakan protein kacang polong sebagai dasarnya untuk meniru rasa dan tekstur sosis.

Saham Beyond telah jatuh 42% selama 12 bulan terakhir, menyeret nilai pasarnya turun sebesar $4.34 miliar. Sementara peluncuran KFC telah mendorong beberapa investor, Wall Street masih mengkhawatirkan prospek pertumbuhan jangka panjang perusahaan dan lanskap kompetitif. Hasil yang lemah pada kuartal terakhir merusak kepercayaan pada perusahaan, dan para analis lebih bersemangat tentang potensi kemitraan Beyond dengan McDonald's.

Yum, di sisi lain, telah melihat sahamnya naik 26% pada waktu yang sama. Perusahaan ini memiliki nilai pasar kira-kira sembilan kali lipat dari Beyond.