Vegan Slutty Berekspansi ke Harlem Musim Gugur Ini

Sebuah restoran cepat saji vegan yang populer berkembang di New York, hanya beberapa minggu setelah membawa konsep yang berbasis di Atlanta ke Brooklyn.

Vegan Slutty, rantai vegan Pinky Cole dengan pengikut yang dekat, akan membuka lokasi kedua di New York di 300 West 135th Street pada bulan November. Harlem Vegan Slutty akan melayani menu bawa pulang yang menampilkan burger vegan, sandwich, dan banyak lagi yang dibuat dengan daging nabati dan semua yang memakai nama pedas.

“Ini adalah momen lingkaran penuh bagi saya,” kata Pinky. “Saya memiliki sebuah restoran beberapa blok jauhnya yang hancur dalam kebakaran minyak. Untuk kembali ke tempat yang membantu saya memulai adalah masalah besar untuk mewujudkan impian saya, dan ini adalah kisah penebusan saya sejujurnya!

Pos terdepan baru akan menjadi bata-dan-mortir kedelapan merek tersebut, dibuka setelah lokasi saudara perempuannya di New York di Brooklyn, yang dibuka pada September 2022.

Menu lengkap akan tersedia untuk dibawa pulang dan diantar, dan termasuk favorit penggemar seperti One Night Stand, burger yang diisi dengan bacon vegan, keju vegan, bawang karamel, selada, tomat, dan "Slut Sauce" di atas roti Hawaii vegan dan Fussy Hussy, burger yang diisi dengan acar, keju vegan, bawang karamel, selada, tomat, dan “Slut Sauce” di atas roti vegan Hawaii. Pilihan menu tambahan termasuk Heaux Boy yang menampilkan udang vegan yang dilemparkan ke dalam adonan gaya New Orleans dan Hollywood Hooker, Philly cincang vegan dengan jalapeos, paprika dan bawang karamel, provolone vegan, selada, tomat, saus tomat, dan mayo vegan di atas roti gulung hoagie .

Pada Mei 2022, the merek merayakan penggalangan dana Seri A senilai $25 juta putaran yang menghasilkan penilaian $ 100 juta Slutty Vegan yang mengesankan, didukung secara ganda oleh Enlightened Hospitality Investments (didirikan bersama oleh Danny Meyer dari Union Square Hospitality Group) dan New Voices Fund (dipimpin oleh pengusaha miliarder & CEO ESSENCE Ventures Richelieu Dennis).

Sebelum pembukaan Slutty Vegan di Brooklyn pada bulan September memunculkan antrean panjang penggemar dan tetangga yang bersemangat untuk mencoba kaki cepat nabati, Slutty Vegan memiliki pop-up di New York, termasuk kemitraan dengan Goyang goyang untuk burger vegan SluttyShack edisi terbatas.