Mengapa Château LVMH Pribadi Ini Yang Menjadi Tuan Rumah Jay-Z & Kate Moss Dibuka Untuk Umum

Edisi kelima LVMHLes Perjalanan Particulières, berlangsung 14-16 Oktober. Tahun ini ada 57 rumah dan 93 tempat berpartisipasi dalam inisiatif yang melihat 93 tempat di seluruh dunia membuka pintu mereka kepada publik untuk menyinari savoir-faire, warisan dan tangan manusia di dalamnya.

Château de Saran milik Moët & Chandon mungkin adalah salah satu yang paling misterius. Masuk Perancis Jantung sampanye, pop gabus dari pernay, di daerah yang dikenal sebagai Côte des Blancs setelah anggur Chardonnay yang dominan, dibangun pada tahun 1801 sebagai pondok berburu kecil oleh Jean-Remy Moët, cucu dari pendiri rumah Claude Moët. Itu kemudian diubah oleh putranya Victor Moët menjadi urusan yang jauh lebih agung.

Bangunan megah dengan atap dan fasad bernada di écru yang mengingatkan pada tanah kapur yang ramah tanaman anggur di kawasan ini adalah sesuatu dari legenda lokal. “Ini sangat terlihat dan megah,” kata Moët & Chandon Chef de Caves, oenologist Benoit Gouez. “Tapi ada unsur misteri tentang itu. Semua orang melihat mobil hitam datang dengan para tamu dan keajaiban.”

Saat ini, Château de Saran berfungsi sebagai tempat keramahtamahan Moët & Chandon eksklusif untuk sekelompok elit klien pribadi, kolektor, pengambil keputusan, dan VIP — yang terakhir termasuk Kate Moss, Jay-Z, Roger Moore, dan bahkan mendiang Ibu Suri.

Moët & Chandon adalah merek terbesar di LVMH Portofolio Wine & Spirits Grup. Angka setengah tahun 2022 melihat keuntungan keseluruhan naik 25% YoY menjadi € 1154 juta ($ 1103 juta). Volume sampanye meningkat 16% dibandingkan periode yang sama dengan 31.1 juta botol terjual. Moët & Chandon juga merupakan pemasok resmi Champagne untuk perayaan Jubilee mendiang Ratu Elizabeth II di Inggris pada bulan Juni.

Sebuah aspek utama dari keramahtamahan Château melibatkan pasangan makanan dan anggur yang rumit — yang disebut Gouez sebagai “dialog” antara rasa masing-masing — satu memantul dari yang lain dalam semangat percakapan terbaik.

Makan malam ini berlangsung di vendangeoir Château (awalnya bangunan tempat panen anggur akan disimpan). Itu terhubung ke Château utama melalui terowongan bawah tanah atau galerie — setelah Galerie Imperial Moët yang terkenal di Épernay — jadi para tamu tidak perlu menginjakkan kaki di luar rumah jika mereka tidak merasa dibuang.

Pemegang tiket Les Journées Particulières akan mengunjungi vendangeoir tersebut di mana mereka akan belajar dari koki eksekutif Moët & Chandon Marco Fadiga bagaimana ia menciptakan komponen makanan. Fadiga dipekerjakan empat tahun lalu dalam kompetisi online yang mirip dengan reality show internasional Top Chef di mana masing-masing akan menjadi pesaing yang dikirim dalam aplikasi yang berisi video dan resep.

Pengunjung juga akan mengunjungi bagian dari Château itu sendiri. Interiornya mengalami peremajaan selama lima tahun yang diselesaikan pada tahun 2019 oleh arsitek Prancis dan mantan perancang set industri film Yves de Marseilles — juga bertanggung jawab atas pemugaran bekas kediaman Christian Dior, Château de La Colle Noire dekat Grasse.

Mereka akan mengunjungi salon yang dipugar dengan cermat yang dipimpin oleh potret Odette Vyau de Baudreuil de Fontenay, istri Comte Frédéric Chandon de Briailles dan di mana pusaka keluarga bergesekan dengan temuan rumah lelang seperti sofa canapé yang pernah menempati The Ritz Hotel. Mereka juga akan melihat dua dari 11 suite kamar tidur sinematik Château: Ruang Christian Dior dan ruang Amerika di lantai pertama.

Yang terakhir menampilkan dekorasi gaya New Orleans awal dan lampu Art Nouveau Tiffany (dirancang oleh Louis Comfort Tiffany, putra Charles Lewis Tiffany yang mendirikan Tiffany & Co yang diperoleh LVMH pada Januari 2021) sedangkan yang pertama adalah simfoni abu-abu Dior, simbol Toile de Jouy, kiasan rumah seperti angsa dan bunga bakung lembah dan foto vintage besar Monsieur Dior yang memasangkan Ava Gardner untuk filmnya tahun 1957 pondok kecil.

Semua suite dirancang untuk menyoroti momen dalam sejarah merek. Orang Amerika merayakan 1787, tahun ketika Konstitusi Amerika dibuat dan Moët & Chandon tiba di AS

Adapun koneksi Dior, itu lebih dari sekadar anggukan sepintas ke portofolio Grup LVMH. Ini sebenarnya mendahului akuisisi Christian Dior oleh Ketua dan CEO LVMH Bernard Arnault pada tahun 1984 dan pembentukan konglomerat LVMH pada tahun 1987. Moët-Hennessy membeli Dior Parfums pada tahun 1969.

Ketika tiket Les Journées Particulières dirilis secara online pada bulan September, kuota untuk sebagian besar tempat yang berpartisipasi terjual habis dalam waktu lima menit, namun, beberapa tempat telah dipesan untuk masing-masing, tersedia pada hari-hari, berdasarkan urutan kedatangan . LesJourneesParticulieres.com/2022